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排毒潤肺的食物有哪些

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1、排毒潤肺的食物

排毒潤肺的食物有哪些

1、雪梨

雪梨裏面富含蘋果酸,檸檬酸,維生素B1、B2,維生素C,胡蘿蔔素這些物質。可以幫助人潤肺清燥、止咳化痰。成年人每天最好吃兩個,小孩最好吃一個。如果你的脾胃虛寒的話,煮着吃最好。

吃法:做道清肺梨;把雪梨內部掏空,放入川貝、冰糖等上鍋煮或蒸熟,待稍冷卻後加入蜂蜜。

2、銀耳

味甘、淡,性平,無毒,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。能增強人體免疫力,又可增強腫瘤患者對放、化療的耐受力。此外,銀耳富有天然植物性膠質,是良好的潤膚食品。

食用銀耳最常見的方式就是煲成湯,買銀耳的時候千萬不要買到用硫磺熏製而成的假銀耳。在購買的時候,可以品嚐一下,如果有刺激的味道的話,就很可能是用硫磺熏製的,一定不要買。

吃法:可做銀耳粥,先將銀耳泡發,去根切碎,待煮米粥開鍋後加入,煮20分鐘左右,處於半融化的粘膩狀態最好。更可與雪梨同燉成銀耳雪梨湯。

3、百合

百合多年生草本球根植物,味甘淡,性平,有潤肺、養肺、止咳、養血安神的作用。除含有澱粉、蛋白質、鈣、磷、鐵等營養素外,還含有秋水仙鹼等多種生物鹼。

這些生物鹼成分具有養心安神、潤肺止咳的功效,對病後虛弱的人非常有益。

吃法:做成百合銀耳粥。一定要注意挑選新鮮的百合來做,這樣可以使清肺的效果更好。用百合30克、銀耳20克、粳米50克放在一起煮熟以後就能吃了。

2、銀耳的功效作用

1、護髮:含蛋白質的食物,經胃腸的消化吸收形成各種氨基酸,是合成頭髮角蛋白的必需成分。

2、補充能量:含碳水化合物,糖類,能迅速為身體提供能量。

3、健腦:含磷,是合成卵磷脂和腦磷脂的重要成分,可增強記憶力,延緩腦功能衰退,抑制血小板凝集,防止腦血栓形成。含鈣,鈣是腦代謝不可缺少的重要物質。

4、提高免疫力:蛋白質:是維持免疫機能最重要的營養素,為構成白血球和抗體的主要成份。維生素A:維持上皮及黏膜細胞的完整,阻絕細菌及病毒入侵,清除自由基,保護細胞膜的完整性。胡蘿蔔素:維持上皮及黏膜細胞的完整,阻絕細菌及病毒入侵,清除自由基,保護細胞膜的完整性。

5、減肥:含有豐富的食物纖維,容易有飽足感,還會吸附多餘脂肪一起排出。加快新陳代謝、消耗體內脂肪,預防和減少脂肪的堆積。低脂肪、低熱量,適宜減肥或是肥胖人士。

6、健脾:適用於脾氣虛弱,運化無力所致的脘腹脹滿,大便溏泄,食慾不振,肢倦乏力等症。

7、降壓:使血壓更易控制,並使毛細管擴張,血黏度降低,微循環改善。

8、養心:保護心臟,保護心肌細胞,預防或是緩解心悸、心率失常等。

9、解毒:富含維生素c,有助肝臟解毒清理身體內長期淤積的毒素,增進身體健康。增加免疫細胞的活性,消除體內的有害物質。

10、通便:纖維素可以促進腸壁的蠕動,幫助消化,防止大便乾燥。可以潤滑腸道,刺激排便。保持腸內糞便濕潤,以利通便。

11、壯骨:含有豐富的維生素和微量元素,可幫助鈣質吸收,促進骨質代謝。含有豐富的鈣,能刺激骨基質和骨細胞生長,使鈣鹽在骨組織中沉積。預防或是輔助治療骨科疾病。

12、養顏護膚:能增強皮膚的抗損傷能力。含有大量胡蘿蔔素,有助於維持皮膚細胞組織正常機能,刺激皮膚新陳代謝,保持皮膚潤澤細嫩。增強皮膚張力、消除皺紋的功效。

13、養陰補虛:補虛損,益精氣,潤肺補腎,用於肺腎陰虛。適宜與久病體虛或是虛勞的補益。

14、抑癌抗瘤:預防癌症,降低癌變的發生率。延緩和抑制癌細胞生長、擴散。使癌細胞退化、萎縮。

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