食材明細
主料白蘿蔔一根
高鐵1000ml
輔料鮑魚汁20ml
味極鮮醬油20ml
白糖5克
葱花少許
鮑汁白蘿蔔的做法步驟
先做調料汁，鮑魚汁、味極鮮、白糖放入調料碗裏，調拌均勻
白蘿蔔一根洗淨去皮，切成一公分厚度的圓片；切片的白蘿蔔放入鍋中，放入骨頭湯清湯
把調好的料汁倒入鍋裏
大火燒開，轉小火慢燉，最少要燉25分鐘左右
一直燉到蘿蔔軟爛，湯汁不要收濃，用來澆麪條或者直接喝，味道非常好
盛入盤中，撒上少許的葱花裝飾即可
時髦風
