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一日三餐營養搭配食譜推薦

欄目: 美食 / 發佈於: / 人氣:2.98W

一日三餐營養搭配食譜推薦,人們吃好一日三餐是非常重要的,好的一日三餐會讓人看起來更加健康有活力,下面給大家分享一日三餐營養搭配食譜推薦!

一日三餐營養搭配食譜推薦 1

教你一日三餐怎麼吃最好

1、一日吃三餐是多數人的進食方式,也有人提倡少食多餐?到底哪種安排更好?

一天吃幾餐,最好根據個人的生活習慣和工作狀況來定。如果每天吃2頓飯,不會帶來飢餓感,也不會影響生活質量,那麼完全可以這麼做,前提是要攝入足夠的營養。

如果條件允許,也可以每天進食五頓、六頓甚至七頓,但前提是攝入總的能量不要過多。但對於有些人,比如糖尿病病人,最好能做到少食多餐,這樣會減少血糖波動。

總結來説,最重要的`不是一天吃幾餐,而是要保證充足的營養攝入,並且避免攝入過多能量。

一日三餐營養搭配食譜推薦
  

2、有報道説,早餐適合在7點左右吃,午餐12點左右,晚餐18點半左右。關於三餐的時間安排,怎樣是最合理的?

三餐的具體時間應根據工作起居而定,兩餐的時間間隔在4~6個小時為宜。但早餐在幾點吃,還要看具體的起牀時間。最好能做到三餐時間固定,如果來不及吃某一餐,建議大家在辦公室或包裏準備一些食物;

比如大棗、巴旦木、牛奶、酸奶等營養價值比較高的零食,但餅乾、蛋糕等高熱量低營養的甜食則不適合。沒時間吃飯,千萬不要一直餓着,否則不但傷胃,消化道分泌消化液的能力也會發生紊亂。

3、俗話説,“早上要吃好,中午要吃飽,晚上要吃少”,“好、飽、少”的定義是什麼?

這個説法不是非常準確,但它能給我們一些啟示。早上吃好,意思是質量要高,體現在食物營養平衡上:不僅有主食(麪包、饅頭、餅、米飯、粥等);

還至少要有兩種蛋白質食物(蛋、奶、肉、豆製品),以及至少一種蔬菜和水果(最好是不止一種,比如早上吃了蔬菜並不妨礙再吃點水果),如果再加上一小把堅果,那就更完美了。

午餐的數量要充足,就是所謂飽,主食和菜餚都要吃夠,食材品種儘可能多一點。晚上吃少,不意味着讓自己餓着,而是熱量低一點,油少一點,而且要儘量彌補早上和中午沒有吃到或沒有吃夠的食物,比如蔬菜、雜糧和薯類。

一歲半寶寶一日三餐營養食譜推薦

營養食譜1:

早餐

上午 8:00 母乳或配方奶150毫升,麪包25克,荷包蛋1個

加餐 上午 10:00 餅乾(蛋糕)少許 酸奶50~100毫升

午餐

中午 12:00稠粥1碗 肉末炒豆腐60克

加餐 下午15:00香蕉或蘋果100克,小點心一塊

晚餐

下午 18:00 米飯1克 珍珠丸子湯1碗晚點

晚上21:00 母乳或配方奶250毫升

營養食譜2:

上午:

早餐:牛奶(200毫升)麪包(25克) (早6點左右)

早點心:燉雞蛋(雞蛋一個,植物油5克) (早8點左右)

午餐:軟飯(米40—50克)清蒸帶魚、蝦皮炒青菜、胡蘿蔔豆腐湯(午12點左右)

下午:

午點心:菜肉包子一個(麪粉25克、肉10克、青菜10克)蘆柑(50克) (下午3點左右)

晚餐:軟飯(米 40—50克)蝦仁炒豌豆、蘋果(100克) (晚6點左右)

晚點心:牛奶(200毫升) (晚10點左右)

營養食譜3:

早餐: 牛奶蛋羹 25克 芝麻粥 25克

中餐: 排骨湯燜海帶絲  軟飯 50克

午點: 蒸白薯 50——100克

晚餐: 白菜肉末掛麪湯 50克

一日三餐營養搭配食譜推薦 第2張
  

營養食譜4:

上午:

6:00母乳餵哺10~20分鐘/牛奶或配方奶200毫升,菜泥30克

8:00喂磨牙食品/小點心若干,菜湯/肉湯100~120毫升,水果1~3片

10:00喂粥一小碗(加肉鬆、菜泥、菜末等),雞蛋半個,餅乾2塊/饅頭一小塊

12:00喂碎肉末/碎菜末/豆腐/動物血/肝30~60克,温開水/水果汁/菜汁/100~120毫升

下午:

14:00喂軟飯一小碗,碎肉末/碎菜末/豆腐/動物血/肝30~60克,雞蛋半個

16:00喂磨牙食品/小點心若干,水果1~3片,温開水/水果汁/菜汁100~200毫升

18:00喂麪條/面片一小碗/小餃子3~5個/小餛飩5~7個,豆腐/動物血/肝末/肉末/碎菜末30~50克,肉湯50~100毫升

夜間:

20:00喂饅頭/蛋糕/麪包一小塊,磨牙食品若干,温開水/水果汁/菜汁100~120毫升

22:00餵母乳10~20分鐘/牛奶或配方奶200毫升

一日三餐營養搭配食譜推薦 2

夏季一日三餐怎麼搭配最健康

(一)

早餐套餐:豆奶+火腿麪包+蛋白粉

首先根據自己的口味選擇豆奶,提前準備火腿麪包,早餐直接拿到烤箱熱下即可食用搭配一杯蛋白粉即可保證一天充沛的體力。

午餐套餐:乾飯+茄子炒肉+皮蛋拌豆腐+涼拌空心菜+枸杞子鯽魚湯

午餐最重要就是要吃得飽,一份2兩的乾飯搭配茄子炒肉、皮蛋拌豆腐,不僅含有豐富的蛋白質,番茄素、維生素同時對於辛苦半天工作的人而言,喝點枸杞子湯更可緩解視疲勞,提高精氣神,讓你更有精力面對下午的工作。

晚餐套餐:綠豆粥+素餡包子+飯後水果

晚餐宜吃得清淡一些,炎炎夏季多喝點綠豆粥有利於清熱解暑,加上素餡的包子還能頂餓。加上飯後水果,吃得雖簡單,卻能讓你擁有一個好身體。

一日三餐營養搭配食譜推薦 第3張
  

(二)

早餐套餐:蛋花胡蘿蔔絲粥+煮玉米

早上用熬碗胡蘿蔔粥、在蒸個玉米,前後不到10分鐘就可以搞定了。卻可以滿足一個早上所需的營養素了。

胡蘿蔔中豐富的維生素可緩解電腦一族早上面對電腦的視疲勞,而玉米則中豐富的營養成份,加上獨有的香氣,更可讓食用者從內而外給人一種清爽的`感覺。

午餐套餐:炒米粉+幹炒鮮貝+醬香小白菜+海帶排骨湯

簡單的炒米粉中融入雞蛋、捲心菜、胡蘿蔔、肉絲等食材,美味營養又豐富。搭配幹炒的鮮貝及醬香小白菜更富含豐富的蛋白質、維生素。最後在來碗海帶排骨湯清熱又解暑。

晚餐套餐:皮蛋瘦肉粥+烤紅薯+涼拌大白菜

皮蛋瘦肉中豐富的蛋白質、維生素及各種營養素不僅可補充一天所消耗的營養素,同時搭配的烤紅薯、大白菜中豐富的纖維素,維生素絕對有利於你排出一天的毒素,使身體更健康。

(三)

早餐套餐:香腸+燒麪包+番茄雞蛋湯

早上起來煎個香腸,順便煮一碗西紅柿雞蛋湯也不過5分鐘。如果有時間就自己烤個麪包;

如果沒時間的話,則直接到糕點房買些全麥麪包備用即可。濃郁的番茄西紅柿雞蛋湯具有振奮精神的作用,另外燒麪包中的纖維素及香腸中豐富的蛋白質也能保證你一個早上擁有充沛的精力。

午餐套餐:鹹乾飯+百合蓮子湯+紅燒魚+爆炒蘆筍

用土豆、胡蘿蔔、豬肉絲、捲心菜共同製成鹹乾飯,口感十足剛好犒勞辛苦工作了一上午的自己。

如果覺得飲食有點過於單一,爆炒的蘆筍、紅燒魚的香氣是不是能讓你胃口大開呢?再來碗百合蓮子湯,清心去火氣。

晚餐套餐:餃子+涼拌黃瓜+水果沙拉

晚餐就給自己來份餃子、涼拌黃瓜搭配各種水果沙拉,葷中有素,素中有葷更健康。

其實夏季三餐想要做到搭配合理,完成是可以依據個人的口味來選擇搭配的方式方法的。

推薦三款晚餐食譜

食譜一、朝鮮冷麪

材料:蕎麥麪,熟牛肉,韓式辣白菜,蘋果片,煮熟的雞蛋,韓式甜辣醬,鹽,糖,雞粉,白醋,醬油。

做法:

1、用少許白醋,醬油,糖,鹽,雞粉,加上適量清水調出適合自己口味的冷麪湯,放入冰箱冰鎮待用。

2、將所有配料切片,韓式辣白菜切小段,雞蛋煮熟一切為二。

3、將麪條放入開水鍋中煮熟,過涼水待用。

4、將麪條盛入一個深碗中,放上泡菜,煮雞蛋,蔬菜片,火腿片,澆上辣醬,最後澆上冰好的湯就可以吃了。

温馨提示:麪條不要煮得時間太長了,熟後即可盛出過涼水。另外關於配料如熟牛肉和蘋果片,可以根據個人喜好換成其他食材。

食譜二、清炒蝦米捲心菜

材料:捲心菜適量,蝦米少許,鹽適量。

做法:

1、捲心菜切或者撕成小片,洗淨瀝水。

2、蝦米放清水泡一會兒,撈出瀝水。

3、鍋中放適量油,將蝦米爆香。

4、放入捲心菜,拌炒至捲心菜熟爛。

5、放適量鹽炒勻即可。

温馨提示:由於蝦米本身較鹹,所以炒好菜放鹽時要注意不要放得太多,以免菜太鹹。

一日三餐營養搭配食譜推薦 第4張
  

食譜三、金針菇炒蛋

材料:金針菇,雞蛋,姜,葱,耗油,鹽,胡椒粉。

做法:

1、將金針菇去除根部的1—2釐米,洗淨,泡在淡鹽水中。

2、雞蛋打散,放少許鹽、胡椒粉和清水,攪拌至均勻。

3、鍋燒熱,加少許油,下雞蛋,炒熟成蛋花狀,盛出。

4、鍋中放少許油燒熱,下金針菇,炒至發軟,加入炒熟的雞蛋。

5、翻炒至二者混合均勻,加鹽和耗油,攪拌均勻後加少許葱花,出鍋。

温馨提示:金針菇在鹽水中浸泡,是為了消除可能的細菌和異味;此外炒雞蛋得用大火,雞蛋中加少量清水可以讓雞蛋更蓬鬆。