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頂級金駿眉叫什麼

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頂級金駿眉叫什麼,金駿眉整體烏黑色,又透着金黃,因其黑黃相間的外表,得名叫金駿眉,由正山小種研製出了金駿眉紅茶的茶師,名為樑駿德,又因此茶的外形很像人的眉毛,所以取名為駿眉,現在分享頂級金駿眉叫什麼?

頂級金駿眉叫什麼1

頂級金駿眉為花果香,金駿眉是採摘武夷山小種茶芽為原料,經萎凋、搖青、發酵、揉捻等工序製作而成,製成的幹茶細小緊密,茶毫顯露,湯色金黃,香氣呈花果香型,且香氣持久馥郁,經久不散,其口感細膩滑潤,醇厚濃稠。

每500g金駿眉需要6~8萬顆的茶葉鮮芽尖,正宗金駿眉外形條索緊秀,略顯絨毛,雋茂、重實;色澤為金、黃、黑相間,色潤;開湯湯色為金黃色,清澈有金圈。

其水、香、味似果、蜜、花等綜合香型;啜一口入喉,甘甜感頓生,滋味鮮活甘爽,高山韻顯,喉韻悠長,彷彿使人置身於森林幽谷之中。

杯底冷、熱、温,不同時嗅之,底香持久、變幻令人遐想,連泡12次,口感仍然飽滿甘甜;葉底舒展後,芽尖鮮活,秀挺亮麗,葉色呈古銅色。總之,金駿眉實屬可遇不可求之茶中珍品。

頂級金駿眉什麼香:

1、幹茶外形

(1)正山金駿眉芽頭個頭中等,以黑色居多,金色較少,金色不是刺眼的金色,烏黑油潤,略帶光澤度象是打過臘一樣,條索緊結細秀,彎曲度較大。

(2)外山金駿眉大致有以下幾種:

頂級金駿眉叫什麼
  

A、外形粗大、略帶花香、但耐泡度差,色澤跟本山相近,這類茶大多為“梅佔”品種製作的金駿眉,該品種不存在於桐木村內,因此只要是該品種製作的基本都為外山。

B、外形極細小,這類往往是外山採用剪枝扦插繁殖的小菜茶,因為無性繁殖,因此品種統一單調。

C、金多黑少的,甚至全金色的,毫毛過多,基本為外山。

D、金色和黑色比例與正山相差無幾,但細看茶幹條索,黑色與金色條索區分明顯,不像正山在同一根條索上就可以看到金黑兩色。這種茶明顯就是兩種不同顏色茶種的拼配。

2、茶湯顏色

(1)正山金駿眉可以用100℃的`開水沖泡,呈琥珀色,湯水清澈明亮。

(2)外山金駿眉湯色略偏紅色、渾濁。

3、葉底形狀

(1)正山金駿眉收購成本非常高,所以採摘標準控制極其嚴格,沒有開張葉片或只有極少的張開葉片,每一棵芽頭都非常挺拔,充滿活力,似人眉毛。

(2)外山金駿眉張開葉片較多,葉底綿軟,多泡以後呈糊狀,不夠挺拔,無光澤。

4、葉底顏色

(1)正山金駿眉鮮活的古銅色。

(2)外山金駿眉葉底有兩種情況:

A、鮮紅:因為採用加温加濕在空氣不流通的全封閉的發酵所致。

B、死黑:看葉底是沒有活力的,色澤黑,無光澤。

頂級金駿眉叫什麼 第2張
  

5、口感、香氣

(1)正山金駿眉湯水清甜,蜜香幽幽,甘香清甜、沁人心脾,茶韻悠長,口感細膩滑潤,醇厚而濃稠,耐沖泡,可衝八泡以上。

(2)外山金駿眉由於茶葉本身也含有糖份,糖份被高火烘焙,自然會有一股焦糖香,也就是我們所説的薯香、地瓜味,口感較澀,不耐沖泡。

頂級金駿眉叫什麼2

金駿眉適合女人喝嗎

金駿眉是紅茶的一種,其外形細小緊密,秀美非常,像女人的峨眉般動人,顏色黑黃相間,烏黑之中透着金黃,非常的高貴典雅。從製作來看,金駿眉由武夷山上海拔1200—1800米的高山的原生態野茶樹的芽尖製作而成,6至8萬顆芽尖方可製成一斤,非常的稀有珍貴。

除開外形和製作,金駿眉紅茶泡製之後呈金黃色,口感甘甜滑潤,韻味悠長。金駿眉是紅茶中的精品,非常適合女人喝,女性飲用後好處多多。

女人喝金駿眉的好處

減肥消脂

減肥是大部分女人們永恆的追求,而金駿眉顯著的減肥消脂功效也讓這款茶在女性中異常受歡迎。金駿眉含有大量的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物,可以有效調節脂肪代謝,分解蛋白質和脂肪。茶多酚和維生素C則能降低膽固醇和血脂,起到減肥消脂的作用。經常喝金駿眉就能讓你悄然瘦下來。

頂級金駿眉叫什麼 第3張
  

過期的金駿眉有什麼用途?

1、泡腳

可以將過期的金駿眉茶葉加水煮開用來泡腳。常用茶水泡腳可以温暖身體,促進血液循環,還可以殺菌消炎,預防腳氣,緩解濕疹、皮炎等問題,而且用茶水泡腳還可以美白腳部肌膚,尤其是夏天穿涼鞋曬出來的印子,都可以消除。

2、消除異味

茶葉有很好的消除異味的作用,過期的金駿眉不必急着扔掉,將其用紗布包着,放在新裝修的`房子裏可以清新氣味,吸收空氣中的甲醛。同理,新買的車裏也可以放入過期茶葉,消除難聞的氣味。冰箱裏放一些過期茶葉,也能消除食物的異樣味道。

3、肥料

茶葉營養成分豐富,即使過期了,也可以充當肥料,提供其他植物生長所需的營養物質,可促進植物生長,使葉子更加有光澤。

金駿眉茶的功效

金駿眉屬茶中的珍品,外形細小緊密,伴有金黃色的茶絨茶毫,湯色金黃,入口甘爽。而且金駿眉茶也擁有極好的保健功效,可以提神消疲、利尿、消炎殺菌、解毒等。

金駿眉茶葉中的茶多酚和維生素C都有活血化瘀防止動脈硬化的作用。

金駿眉中含有氟,氟離子與牙齒的鈣質有很大的親和力,能變成一種較為難溶於酸的“氟磷灰石”。

金駿眉茶中的茶多酚和鞣酸作用於細菌,能凝固細菌的蛋白質,將細菌殺死。可用於治療腸道疾病,如霍亂、傷寒、痢疾、腸炎等。皮膚生瘡、潰爛流膿,外傷破了皮,用濃茶沖洗患處,有消炎殺菌作用。口腔發炎、潰爛、咽喉腫痛,用茶葉來治療,也有一定療效。

金駿眉茶葉中的咖啡鹼和茶鹼具有利尿作用,用於治療水腫、水滯瘤。利用紅茶糖水的解毒、利尿作用能治療急性黃疸型肝炎。

金駿眉茶中的咖啡鹼、肌醇、葉酸、泛酸和芳香類物質等多種化合物,能調節脂肪代謝。

金駿眉茶的沖泡方法

1、茶具選擇

選擇功夫茶白瓷杯沖泡金駿眉茶,在沖泡時會有清香飄逸的茶香,同時還能欣賞金駿眉牙尖在水中舒展的優美姿態和剔透的茶湯。

2、泡茶水温

泡金駿眉茶的水温,適合的水温有利於茶葉香氣、滋味以及所富含的內含物的浸出。

用茶葉嫩芽尖製作的金駿眉,需等開水涼到80-90攝氏度後才沖泡,第一泡是洗茶快速出水洗杯聞香。

3、水質選擇

選用山泉水、井水、純淨水等含鈣鎂低的“軟水”,水質新鮮,無色無味且含氧量高的水沖泡。

4、沖泡技巧

預先放入金駿眉進行温潤洗茶後,為保護細嫩的茶芽表面的絨毛及避免茶葉在杯中激烈的翻滾,應沿着白瓷蓋碗或玻璃杯的杯壁細細的注入水,可保證茶湯的清澈亮麗。

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