蘋果、牡蠣、雞肉等等。
和其他器官相比，甲狀腺似乎一直不太受重視，但其減退(甲減)會導致目光呆滯和食慾減退等症狀，影響生活質量。
蘋果。蘋果等水果中富含的果膠具有排毒功效，可使血液中的汞等有毒化合物通過尿液排出體外。不過，由於大多數果膠存在於果皮中，所以吃蘋果最好洗淨後連皮吃。
牡蠣。牡蠣是鋅的重要食物來源。人體需要足夠的鋅以激活甲狀腺素的`產生。健康的甲狀腺離不開充足的鋅。與此同時，人體也需要足夠的甲狀腺激素以吸收鋅。
雞肉。雞肉富含氨基酸，特別是產生甲狀腺素必不可少的酪氨酸和多巴胺。飲食中缺乏酪氨酸可能會導致甲減，缺少多巴胺則會導致暴飲暴食和身體肥胖。雞肉還富含維生素B12，甲減患者同樣需要補充這種營養素。
酸奶。酸奶含有天然的維生素D。《國際健康科學雜誌》刊登一項新研究發現，維生素D缺乏更容易導致肥胖和甲狀腺疾病。超過90%的橋本氏甲狀腺炎(一種自體免疫性疾病)患者體內缺乏維生素D。
三文魚。三文魚、金槍魚和鯖魚等深海肥魚富含歐米伽3脂肪酸，具有抗炎作用。《營養生物化學雜誌》刊登一項新研究表明，常吃三文魚，有助減少腺體炎症，有益甲狀腺健康。
1. 藍莓
藍莓是一種富含抗氧化劑的食物，它們富含多種維生素和礦物質，包括維生素C、維生素K和錳等。研究人員發現，藍莓可以提高大腦的認知功能，使大腦保持年輕，減少記憶力下降和老年痴呆症的風險。
在實驗中，研究人員將老鼠分為兩組。一組老鼠在整個實驗過程中一直飲用藍莓汁，而另一組沒有。結果表明，飲用藍莓汁的老鼠表現出更好的記憶力和學習能力。
藍莓富含天然的花青素，這種化合物具有強大的抗氧化能力，可以保護大腦免受自由基的傷害。同時，藍莓還可以增加大腦中多巴胺的含量，這種神經遞質可以提高大腦的執行力和注意力。
2. 深色蔬菜
葉綠素是一種天然色素，它賦予了深色蔬菜獨特的顏色。這些蔬菜中包含了許多重要的營養素，例如維生素A、維生素C、維生素K和礦物質等。這些營養素可以保護大腦免受自由基的傷害，並有助於提高大腦的功能和記憶力。
3. 蔬菜沙拉
蔬菜沙拉是一種富含纖維和營養素的健康食品，它可以幫助降低膽固醇和血糖水平，並減少心血管疾病的風險。同時，蔬菜沙拉還可以促進大腦的'功能和功能，因為它包含有助於提高大腦健康的多種維生素和礦物質。
4. 杏仁
杏仁含有豐富的蛋白質、健康的脂肪和大量的纖維。它們富含維生素E和鎂等營養素，這些營養素對大腦的健康非常重要。維生素E是一種強大的抗氧化劑，可以保護大腦免受自由基的傷害。而鎂則可以提高情緒、減少焦慮和提高記憶力等方面對大腦健康的好處。
5. 沙丁魚
沙丁魚是一種富含歐米伽3脂肪酸的魚類，這種脂肪酸對於大腦健康非常重要。歐米伽3脂肪酸是一種必需的脂肪酸，人體無法自行合成。它可以幫助減少炎症反應，提高大腦的記憶力和認知能力，並減少老年痴呆症的風險。
在實驗中，研究人員讓老鼠食用含有歐米伽3脂肪酸的飲食，並監測了它們的大腦健康情況。結果發現，食用富含歐米伽3脂肪酸的飲食能夠降低老鼠患上神經退行性疾病的風險。
總的來説，保護大腦健康是一項長期的工作，需要我們不斷的調整生活方式和飲食習慣。不過，以上這些食物都有非常好的保護大腦的作用，你可以在日常飲食中適量地添加一些，以保護大腦的健康。
膠原蛋白有五大特性
1、營養性：膠原蛋白是皮膚必需的營養，能增強皮膚的蛋白質的活性。
2、修復性：膠原蛋白對皮膚具有獨特的修復作用。
3、保濕性：膠原蛋白由三螺旋結構組成，形成了寬闊的空間，膠原蛋白陰離子側鏈豐富，形成了大量的親水基。
4、親和性：膠原蛋白很容易與皮膚結合，不會有任何排異反應，膠原蛋白補充到體內幾周後，逐漸與體內的膠原蛋白細胞、成纖維細胞、脂肪細胞及毛細血管結合，生成自身的膠原蛋白。
5、伸縮性：膠原蛋白本身具有很好的彈性。因為膠原蛋白在皮膚組織中起着支架、連接的作用，所以對皮膚的伸縮性，以及自動恢復原狀的性能有着十分重要的作用。
那麼，吃什麼可以補充膠原蛋白呢？
1、豆類
豆奶、奶酪、豆腐等大豆類食物所含有的染料木黃酮（一種作為抗氧化劑使用的植物激素可加速膠原蛋白再生，同時還能令加速皮膚老化的金屬蛋白酶活性得到抑制，從而延緩皮膚衰老。
2、魚類
膠原蛋白外層由脂肪膜包裹，而富含omega-3脂肪酸的金槍魚和鮭魚可以令脂肪膜變得更強，從而為膠原蛋白提供更好的保護，最終為皮膚提供更好的結構支持。
3、豬蹄
作為美容聖品，豬蹄含有豐富的膠原蛋白質，但是脂肪含量卻比肥肉低。中醫認為豬蹄性平，味甘鹹，營養堪比熊掌；豬蹄膠原蛋白還可促進毛髮、指甲生長，保持皮膚柔軟、細膩，改善全身的微循環。
4、銀耳
對於女性來説，銀耳性温，富含植物膠原蛋白是最適合補身體的食物，能夠健脾開胃，滋陰潤肺，很適合秋燥的時候食用。長期食用銀耳可以潤膚，並有祛除臉部黃褐斑、雀斑的功效，不過注意烹調的時候少放糖！
5、花膠
其主要成分為膠原蛋白、多種維生素及鈣、鋅、鐵、硒等多種微量元素。高蛋白卻低脂肪的'特性，讓女性滋補的同時卻不用擔心發胖，有滋陰補腎的功效哦。花膠一般都是作為燉品出現，一次也不宜食用過多，配合瘦肉或者老鴨煲湯，風味絕佳！
小結：一般女性從25歲以後就開始衰老，所以，以上5種食物千萬別忘記加入你的菜單中，好吃又不發胖，能幫助肌膚保持年輕的狀態，從而達到保持皮膚彈性，延緩衰老的目的。
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