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冬天適合吃些什麼

欄目: 美食 / 發佈於: / 人氣:2.64W

白菜、蘿蔔、橘子等。

冬天適合吃些什麼1

白菜

白菜因為營養價值豐富,又被稱作為“百菜”,可以説是中國人餐桌上最接地氣的滋補食材。白菜中含有豐富的維生素,白菜中的維生素C含量是蘋果的5倍,梨的4倍!

而且白菜中還含有可以增強腸胃蠕動的纖維素,這樣就能減少糞便在腸道內的堆積,可以更好的幫助消化。而大白菜又是冬天的應季蔬菜,小夥子們揮舞雙手!各種白菜吃起來~

火鍋

冬天是火鍋愛好者的天堂。麻辣鍋,菌湯鍋,清湯鍋,番茄鍋等層出不窮。吃着火鍋嘮着嗑,這就是冬天最好的消遣方式。但是愛吃火鍋的你要注意了!有幾點關於健康的建議您一定要記住!

1,吃火鍋時,鍋底一定要全開,就是要沸騰,否則不能完全殺死食物中的`病菌和寄生蟲,很容易引發腸胃疾病

2,生熟食物儘量分開,這樣可以避免較差感染,咱們在中國人啊,吃飯吃的就是熱鬧,但是基於您的健康,藍豬坊還是建議您使用不同的筷子來處理不同的食物

3,很多人喜歡剛涮出來就吃,求的就是這個刺激,殊不知這樣會損壞胃粘膜。撈出來放到自己的小盤子晾涼再吃,才是正確之舉啊

冬天適合吃些什麼
  

烏雞

冬天容易體虛無力,尤其是女孩子。在週末的時候煲個烏雞湯,裏面放一點黃芪,黨蔘,枸杞這種食補的藥材。一碗喝下去,暖暖又貼心~

蘿蔔

俗話説冬吃蘿蔔夏吃薑。冬天天氣乾燥,而蘿蔔可以止咳化痰,除燥生津。而且蘿蔔的食用方法也很多,可以當蔬菜,也可以當水果生吃,還可以熬成蘿蔔水只喝水。所以説啊,蘿蔔,也是我們冬天不能缺少的一種食物呢~

橘子

橘子也是冬天的應季水果,橘子中含有豐富的維生素,可以提高人機體免疫力。冬天乾燥容易上火,這個時候吃一些橘子也可以有效緩解呢~

糯米

沒想到吧,冬天也要多吃糯米。糯米性温,有養人,補氣血的功效,而且糯米還可以滋養脾胃。脾胃正常運作了,整個身體也就暖和了~所以體寒的妹子們可以適當增加吃糯米的次數。但是糯米比一般的大米要更難消化一點,所以腸胃不太好的人吃之前要斟酌了。

冬天適合吃些什麼2

冬天吃些什麼有禦寒的功效

肉類:

以狗肉、羊肉、牛肉、鹿肉的禦寒效果較好。它們含蛋白質、碳水化合物及脂肪高,有益腎壯陽、温中暖下、補氣活血之效。吃這些肉可使陽虛之體代謝加快,內分泌功能增強,從而達到禦寒作用。

根莖類:

醫學研究人員發現,人怕冷與機體無機鹽缺乏有關。藕、胡蘿蔔、百合、山芋、青菜、大白菜等含有豐富的無機鹽,這類食物不妨與其他食品摻雜食用。

辛辣食物:

辣椒含有辣椒素,生薑含有芳香性揮發油,胡椒含胡椒鹼。吃這些辛辣食物可以驅風散寒,促進血液循環,增加體温。

冬天適合吃些什麼 第2張
  

含碘食物:

海帶、紫菜、海鹽、髮菜、海蜇、蛤蜊、大白菜、菠菜、玉米等含碘食物可以促進人體甲狀腺激素分泌。甲狀腺激素具有生熱效應,它能加速體內(除腦、腺、子宮外)絕大多數組織細胞的氧化過程,增加產熱,使基礎代謝率增高,皮膚血液循環加強,抗冷禦寒。

含鐵高的食物:

美國賓夕法尼亞州立大學的研究人員發現,人體血液中缺鐵也怕冷。貧血的`婦女體温較正常血色素的婦女低0.7℃,產熱量少13%,當增加鐵質攝入後,其耐寒能力明顯增強。因此,怕冷的婦女可有意識地增加含鐵量高的食物攝入,如動物肝臟、瘦肉、菠菜、蛋黃等。

冬天適合吃些什麼3

這些蔬菜都是冬天比較適合吃的

【1】白蘿蔔

蘿蔔在中國民間素有"小人蔘"的美稱。蘿蔔的營養成分豐富,維生素C含量高,清涼潤肺,可口,是很好的蔬菜。而且做法還挺多的,想蘿蔔丸子,蘿蔔燉排骨,牛筋,醬蘿蔔,羊肉蘿蔔湯等等。

【2】白菜

白菜中含有B族維生素、維生素C、鈣、鐵、磷,白菜中微量元素鋅的含量也是非常高的。中醫認為白菜其性微寒無毒,經常食用具有養胃生津、除煩解渴、利尿通便、清熱解毒之功效等,做法也超級多,涼拌白菜,熗炒白菜,自制辣白菜,白菜餃子,醋溜白菜,炒肉片,白菜燉粉條,燉豆腐等等

冬天適合吃些什麼 第3張
  

【3】土豆

這兩天新鮮土豆都出來了,昨天我媽還給我打電話説今年土豆還長的挺好的`,個大,喜人,土豆的做法那就多的説都説不完了,最愛吃的還是幹鍋土豆片和咖喱土豆,咖喱土豆是真好吃,做法又簡單,味道又好。

【4】木耳

木耳有一個説法是人體中的清道夫,能益氣強身,有活血效能,並可防治缺鐵性貧血等;可養血駐顏,令人肌膚紅潤,容光煥發,能夠疏通腸胃,潤滑腸道,同時對高血壓患者也有一定幫助。涼拌啥的都很好吃。

【5】南瓜

冬天吃南瓜好

南瓜性温,可潤肺益氣,補血美容,所以冬天要護膚就必要多吃南瓜。它含有豐富的維生素A、C和鋅,還有阿爾法羥基,可以幫助清除老化細胞,促進新細胞的生成,修復痘痘肌。南瓜可使大便通暢,促進排毒,對女性美容的效果非常好。南瓜裏含有大量的亞麻仁油酸、軟脂酸、硬脂酸等甘油酸,均為良質油脂,可以預防中風。

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