維生素C美容功效不及維生素E
提起維生素C，很多愛美的女性第一時間想到的就是其美容功效，網絡上流傳維生素C可以美白去皺淡斑，可這都是真的嗎？
教授指出，由於維生素C具有抗氧化的功效，因此的確會帶來一定的美容效果，但效果有限，遠遠沒有網絡上流傳那麼神奇，“維生素C在美容產品中的使用遠不及維生素E，但從護膚品效果來看，添加維生素C的效果比只用維生素E要好一點。”
如果女性想達到食療美容的效果，陳裕明教授建議可以多吃新鮮蔬果，這比直接補充維生素C效果要好，“新鮮蔬果中除了維生素C還含有其他對皮膚有好處的物質，這樣也可以在一定程度上美容淡斑。不過，通過食療祛斑的效果並不是太明顯。因為從實驗來看，讓已生成的斑點淡化遠比預防斑點生成要困難。”
多吃蔬果即可滿足維生素C攝入，不建議額外大量補充
現代人如今越來越注重自身的身體健康，一些人怕自己會缺乏維生素C，日常習慣通過泡騰片、複合營養片等方式進行補充，但這在陳裕明教授看來，其實並無必要。
“對普通成年人而言，維生素C每日推薦攝入量是100毫克，通過正常飲食即可從膳食中攝入，一般100克左右的新鮮蔬果大概能滿足人體對維生素C的基本需求。加上維生素C在人體內可儲存達兩個多月的時間，只有兩到三個月持續攝入維生素C嚴重不足，才可能出現壞血病等的不良後果。”
針對一些人習慣每天通過泡騰片額外補充維生素C的做法，陳裕明教授表示，這雖然大體上不會帶來副作用，但由於泡騰片所含維生素C劑量較大，並不建議經常食用，“一片泡騰片含有1克維生素C，是推薦量的十倍。人體對超劑量的維生素C耐受性較好，即便每天吃泡騰片也不會因此導致溶血等副作用。但由於泡騰片所含維生素C量較大，從營養角度來説，不提倡常規食用，更不能把泡騰片當零食一大把地吃，否則過大劑量的維生素C可能會導致未知副作用的發生。”
而若是處於特殊環境，如長期吃西餐攝入維生素C偏低需要通過泡騰片進行補充時，教授表示，具體補充的時間並無講究，隨時都可以吃，“就營養角度來説，各種營養素只要一週內達到一個比較均衡的狀態即可，並沒有時間點的要求。因此早上、中午或是晚上吃泡騰片補充維生素C區別都不大，也沒有特殊的講究。”
每一個女人都渴望擁有美麗的容顏，每一個女人都渴望擁有健康的身心，因此，美容護膚也成為了大家關注的焦點，與其補充維生素C，還不如在平時的生活當中注重飲食的健康，多吃水果能夠起到很好的護膚和美容的效果，你當然不會錯過這麼好的機會。
時髦風
