學校食物中毒應急措施

飲食是我們日常生活中所不可缺少的，但是吃了不當的食物時就會引起中毒的現象，引起食物中毒的原因有很多，要想避免食物中毒就要了解這些知識，安全吃東西，特別是在公共場合，像學校食堂，集體就餐等地，一定要特別注意飲食安全，避免食物中毒的發生。

如果學校發生食物中毒怎麼辦呢？如果感覺身體不適，出現食物中毒的症狀時，我們就要及時就醫，保證自己的安全。首先應立即停止食用中毒食物，馬上向急救中心120呼救，送中毒者去醫院進行洗胃、導瀉、灌腸。如果有時間也要留好引起食物中毒的食品，以便醫生能夠檢測出是哪種類型的食物中毒。

學校食物中毒應急措施有哪些呢？學校本着為學生和教師的身體健康的目的出發，在加強學校常規管理的同時，加強對食堂食品衞生工作管理，一旦發生學生非正常中毒或疑似食物中毒事故，就要立即停止食堂的生產活動，並於1小時內向所在地鎮人民政府、教育主管部門和衞生行政部門報告。以最快速度將中毒人員送往就近醫院，無交通工具時撥打急救中心電話“120”請求救助，積極配合協助衞生機構救助病人。封存造成食物中毒或者可能導致食物中毒的食品及其原料、工具、設備和現場，無關人員不允許到操作間或留樣處。組織教師組成陪護人員隊伍，安排本單位人員負責陪護，無關人員未經批准不準到醫療單位探視，以免影響治療秩序。配合衞生行政部門進行調查，按衞生行政部門的要求如實提供有關材料和樣品。落實衞生行政部門要求採取的其他措施，把事態控制在最小範圍。根據領導要求，分別向上級主管部門和市防疫部門報告事態的進一步發展的詳細情況。

上面的應急措施是學校必須做的，有了這些應急的辦法，能夠在很大的程度的減少食物中毒事件的發生，但是隻有這些舉措是遠遠不夠的，我們還要多普及校園飲食知識，這樣大家對於飲食安全方面的知識就會有一定的瞭解了，可以避免食物中毒的發生。