合理膳食對健康意義，健康飲食是身體獲得均衡營養的基礎，隨着我國社會經濟的快速發展和人民生活水平的日益提高，人們對營養與健康日漸重視，現在分享合理膳食對健康意義。
一、膳食平衡是健康的物質基礎
每一種營養素對人體都有不同的作用，但是任何一種單一營養素的攝入量過多或過少，都會對人體產生不同程度的危害，因此把握各種營養素對人體的不同作用，並掌握其合適的攝入量，從而將不同的食物進行合理的搭配，平衡膳食營養，對人體具有重要作用
二、不良好的膳食可以導致各種疾病
良好的飲食習慣會使人體負擔減輕很多。隨着社會的發展, 人們的工作也越來越忙碌, 就餐時間、食量控制也更加的隨意。一部分人忽略早餐, 或由於種種原因而改變正常的飲食時間, 導致下一餐毫無胃口或暴飲暴食。
這樣的飲食是無規律無節奏的, 無論是忽略飲食, 讓腸胃無負載運轉, 還是彌補不足, 使腸胃超負荷運轉, 都是一種傷害。長期的飽飢不均, 節律失常, 會使腸胃留下隱患, 甚至出現慢性病。
三、膳食營養與高血壓
不良的飲食習慣，也是較為常見的.引發血壓升高或者是血壓不穩的因素，比如長期高鈉鹽飲食或者是吃薰醬醃製油炸的食品，相對就容易使心腦血管疾病加重，血壓異常升高。建議高血壓人羣要注意低鹽低脂的飲食，嚴格限制每日食鹽攝入的總量，最好可以控制在6克以下。保持低鹽低脂的飲食習慣，平時多吃水果和蔬菜，這對於預防高血壓有相當大的好處！
四、膳食營養與冠心病
冠心病的發病原因有多方面的 ,但飲食不當是主要的原因之一 ,對冠心病患者採取合理飲食 ,有利於冠心病的防治 .其合理的飲食原則是 :飲食有節 ,宜平衡、清淡且營養豐富 ,避免長期素食、暴食、甜食、鹹食等不良習慣 ;少吃或忌吃一些膽固醇和飽和脂肪酸含量高的食物 ;
多吃粗糧、蔬菜、瓜果及一些有保護作用的食物 ,如豆製品、山藥、木耳、香菇、海帶、紫菜、魚類、脱脂奶粉、酸牛奶、芹菜、茄子、韭菜、瘦豬肉等。
五、膳食營養與癌症
營養與癌症的關係主要由膳食纖維，蔬菜和水果中的天然抗癌因子組成。由於身體脂肪過多會促進現有癌細胞生長，因此有助於保持適當體態的飲食可以幫助防止疾病進一步擴散。研究證實，降低酒精飲料消費並增加橄欖油和大豆等植物性產品消費量能起到預防癌症的作用。
合理營養是健康的物質基礎，而平衡膳食又是合理營養的根本途徑，最大的財富並不是金錢，而是擁有健康！
合理膳食是指一日三餐所提供的營養必須滿足人體的生長、發育和各種生理、體力活動的需要。合理飲食可以達到顯著減肥的目的。成年人每日的食譜應包括奶類、肉類、蔬菜水果和五穀等四大類。奶類含鈣、蛋白質等，可強健骨骼和牙齒，每日飲200毫升為宜。
飲食與健康的關係：飲食(又稱“膳食”)是指我們通常所吃的食物和飲料。人們通過飲食獲得所需要的各種營養素和能量，維護自身健康。
基本前提是：營養的滿足應該主要通過飲食來完成。食物能夠提供對身體有益的一系統營養物質和其他合成物質。在某些特定情況下，強化食品和膳食補充物可能會幫助增加一種或多種僅靠一般飲食而攝入量不足的營養物質。
然而，儘管在某些情況下會推薦膳食補充物，但它仍然不能代替健康的飲食。通過合理平衡的膳食和身體鍛鍊來改善人們的健康狀況，減少主要慢性疾病的發病危險。
食與健康的關係飲食(又稱“膳食”)是指我們通常所吃的食物和飲料。合理的飲食充足的營養，能提高一代人的健康水平，預防多種疾病的發生發展，延長壽命，提高民族素質。不合理的飲食，營養過度或不足，都會給健康帶來不同程度的危害。
合理膳食的基本要求有些什麼
1、滿足祝體所需要的熱能和營養家：熱能和營養素不僅耍維持機體新陳代謝、生長髮育等基本生命活動的需要，還要滿足機體有效地完成工作、生活的消耗需要。因此要求食物所提供的各種營養家和熱能必須滿足上述需要，不能出現不足或過量，以防止引起人體營養缺乏或過多症。
2、攝取的食物應該保證營養家之間的平衡：人類合理膳食、應包括穀類、動物類及豆類、蔬菜類和油脂等食物，並且這幾種食物在脂貪中要有適當的比例。膳食中所含的各種營養索比例要適當。
熱能來源比例中蛋白質、脂肪、碳水化台物的產熱量佔總熱量的比例分別為12%一14%，20%一25%，60%一70%;優質蛋白(動物蛋白和大豆蛋白)佔總蛋白量的20%一30%;各種營養素之間的關係如維生素取、與尼克酸對熱能消耗的平衡;必需氨基酸之間的平衡;飽和與不飽和脂肪酸之間的平衡等等。
在對合理膳食的基本要求認識後，進行膳食搭配的時候，都是可以按照以上方法進行，不過在吃食物的時候，每次都是要適量進行，對任何食物吃的時候，都是不能過多選擇，過多的吃對身體消化也是會產生影響，這點也是要注意的'。
什麼是合理的膳食計劃
1、多喝水。每天要喝七八杯白開水，水對於身體的.功能是最基本的，且無熱量，可以成為節食的最適合的飲料。
2、控制熱量與脂肪。要始終小心食物的熱量，在膳食中應減少些肥肉，增加點魚和家禽。
3、飲食要清淡。少吃那些經加工帶有醬汁的食物，這些東西含有豐富的糖、鹽和麪粉，它會增加你的熱量。
4、常吃蔬果。要適量吃些含纖維多的水果、蔬菜和全麥麪包。
5、平衡膳食。每天按計劃均衡安排自己的飲食，同時要注意定時、不可濫吃。要減慢吃飯的時間，每頓飯的時間不少於20分鐘。
中國居民平衡膳食寶塔 中國居民平衡膳食寶塔是根據中國居民膳食指南，結合中國居民的膳食把平衡膳食的原則轉化成各類食物的重量，便於大家在日常生活中實行。
平衡膳食寶塔提出了一個營養上比較理想的膳食模式。它所建議的食物量，特別是奶類和豆類食物的量可能與大多數人當前的實際膳食還有一定的距離，對某些貧困地區來講可能距離還很遠，但為了改善中國居民的膳食營養狀況,這是不可缺的、應把它看作是一個奮鬥目標，努力爭取，逐步達到。
平衡膳食寶塔説明平衡膳食寶塔共分五層，包含我們每天應吃的主要食物種類。寶塔各層位置和麪積不同，這在一定程度上反應出各類食物在膳食中的地位和應占的比重。第一層(底層):穀類。包括米、面、雜糧。
合理的膳食搭配與我們平時吃的食物有很大關係，比如平時如果只吃肉不吃蔬菜的話，這就是不合理，在吃麪包或是高蛋白的食物同時，配上一些新鮮水果蔬菜，這就是平衡的飲食在吃粥的同時，搭配上一些肉類也是不錯的營養成分。
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