2011年，一部《千山暮雪》讓穎兒一夜成名，也令劉愷威鹹魚翻身，然而穎兒在劇中的豐腴的造型卻備受網友吐槽，眾多網友留言表示心疼劉愷威，攤上了這樣一位胖紙女一號。對於網上的爭議，穎兒迴應稱：“因為之前的身形，導致錯失不少片約，這讓我苦下心來要減肥。”這位曾經憑《千山暮雪》一炮而紅的女演員，在早期的影視作品中，穎兒着實胖的嚇人，圓滾滾的臉蛋，渾身跳脱的肉。從當初那位“肉嘟嘟”的童雪，搖身一變成為如今纖瘦的夏冰。穎兒説，從2012年的體重峯值120斤到現在，她總共瘦了40斤！在健康減肥的前提下，她鼓勵，減肥是女人的終生事業。
堅決不碰減肥藥 穎兒在拍《千山暮雪》時，體重曾一度飆升到120斤，而這都是因為停用減肥藥造成的。穎兒是個十分愛美食的女孩子，但是停不下嘴的她只能依靠減肥藥來瘦身，因為拍戲停用減肥藥之後，不僅迅速反彈到了原來的體重，甚至比吃藥之前還要胖，穎兒自己也認為在拍戲時沒有管理好自己的身材，太對不起觀眾們了。所以在之後的減肥中，穎兒堅決不會使用減肥藥這種方式，以正確、健康的方法減肥。 運動減肥 少吃多動 在《千山暮雪》之後，穎兒在兩個星期內通過節食減肥法瘦了10斤，但是後來，穎兒發現這種方法其實也不是非常極端的，於是慢慢地，穎兒找到了適合她自己的減肥方法，那就是少吃多動和保持運動。
成功瘦身令她備受時尚雜誌的青睞，穎兒説自己是易胖體質，所以就算碰到自己非常想吃的美食，她也只會吃一小口來滿足食慾，而且飲食絕對保持規律，絕不能暴飲暴食。穎兒在接受採訪時談到了自己一直在做的運動，每天快步走一小時，意念呼啦圈和最基本的仰卧起坐100個，只有保持運動才能為美好身材保駕護航！
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