有關研究證實，如果你每天僅攝入適當的熱量，那麼你就不會因為夜間進餐或吃零食而發胖。建議把每天吃東西的時間進行合理分配，每4-5小時進食一次從而給身體和大腦提供能量。晚餐吃的東西，要根據你白天吃些什麼、吃了多少而加以調整。所以並不是一味的晚餐不吃就能減少熱量的吸收。
如果夜間還想吃零食，那最好將其熱量控制在250卡路里以下，比如食用少量爆米花、一把杏仁、一隻凍香蕉或一個低脂冰淇淋。如果你發現自己陷入了對食物的狂熱之中，整天狼吞虎嚥包括晚上也不能例外，那麼你最好去諮詢一下醫生。
其一，你的身體根本不需要你插手所謂的“清潔”工作，光憑腎臟、肝臟和膀胱就能很好地完成自身的任務。其二，與其説果汁會讓你快速減肥，倒不如説它會使你餓得更快、吃更多的食物。飲料中的糖分含量高，有助於消化，並能使你的血糖濃度變化增大，使你很容易感受到飢餓。
當然，多數的果汁都不含有蛋白質、脂肪、礦物質、纖維素等營養素，而這些營養元素即使是在減肥期也是人體所必不可少的，例如蛋白質可以增加肌肉強度，並且起到促進新陳代謝以及穩定血糖水平的作用。
到目前為止，科學家們還沒有足夠的證據，能把對某些食物的渴望和人體內缺乏這些微量營養素兩者聯繫起來。實際上，針對那些巧克力上癮者，曾經有一位心理學家曾經做過相關實驗。在實驗中，一組人得到一些包含巧克力成分的雞尾酒，另一組人則得到一些假巧克力棒，它們看上去、聞起來、嘗上去都像巧克力但不包含任何巧克力成分。
結果是那一組得到假巧克力棒的人滿意度更高，因為雖然不是真正的巧克力，但其形狀、氣味和口感都恰到好處地滿足了巧克力上癮者的需求。人們是更傾向於渴望那些他們愛吃並且伴之度過愉快時光的食物。
有些確實是營養價值高、卡路里含量低的蔬菜，但有些不能助你燃燒脂肪。如果你按飲食計劃吃了柚子、芹菜或捲心菜，的確得到了減肥的效果，那很可能是因為你用它們替代了那些高熱量食物。你想想看，既然它們能代替哪些高熱量食物，那可想而知，它們的熱量也不亞於高熱量食物，一味多食用並不能達到減肥效果的。
時髦風
