我的家鄉——武進市，有一種“專利特產”——蒿筍。它有一個奇怪的特性，就是它只產於江陰到丹陽之間沿長江的地段。過了這個地段，穿鄉過村，也難於尋覓它的蹤跡了。家鄉流傳着一個美麗的傳説：當年王母娘娘下凡雲遊人間，來到我們這魚米之鄉時，看到這兒物產豐富，風景秀麗，人民善良，心裏留戀不捨，離去時便把頭上的銀簪留在了江邊。從此以後，這裏就有了潔白美味的蒿筍。
每年初春，江邊的蘆葦剛剛發芽，蒿筍便隨之探出了小腦袋，到了春夏之時，蘆葦在河灘上織成青紗帳，蒿筍經過一個春天的生長，變得白白胖胖了。它們把身子隱藏在蘆葦叢中，等待人們去採集。人們把新鮮的蒿筍剝去了一層外皮，便露出了裏面潔白無瑕的筍芯，鮮嫩得彷彿吹彈可破——這便可以用來製作鮮美的菜餚了。
蒿筍的吃法很多，（）每種做法各有各的妙處，（）總少不了鮮、嫩、香、脆這四大特點。
這個季節，正值長江邊上又一特產——籽蝦上市的時候。於是，蒿筍燒籽蝦也就成為家鄉的一道名菜，人們形象地稱之為“銀條託金蝦”。瞧，白嫩的蒿筍上託着鮮紅金亮的籽蝦，紅白相間，看一眼就會使人心醉；撲鼻的濃香沁人心脾，彷彿滲入了每一個細胞，使人胃口大開，垂涎欲滴；夾一段放入口中，只那麼輕輕一咬，隨着“咔”的一聲脆響，一股奇特的鮮味從舌尖漸漸擴散開來，一直鮮到心裏。
蒿筍（）香濃味鮮，美味可口，（）有着很高的營養價值。它含有豐富的維生素A和多種微量元素，還有降低膽固醇、防止血管硬化的功效呢！
來吧，請到我的家鄉來作客，勤勞淳樸的家鄉人們一定會讓您嚐嚐家鄉的珍品——蒿筍！
（1）在文中的括號裏填上合適的關聯詞語。
（2）寫出下列詞語的反義詞。
美麗（）善良（）隱藏（）
（3）蒿筍生長在哪裏？請用直線畫出有關的句子。
（4）用蒿筍做的菜有哪些特點？
時髦風
