1、洋葱降血脂
洋葱是少數含有前列腺素A的食物，前列腺素A能夠有效軟化血管，增加冠狀動脈血流量，並降低血液粘稠度，是一種較強的血管擴張劑，能夠促進鈉鹽等物質的排泄，既有調節血脂的功效，還能降壓和預防血栓形成。同時洋葱中還含有一種洋葱精油，能夠降低膽固醇，改善動脈粥樣硬化，還能升高高密度脂蛋白的含量。
2、花菜降血脂
花菜有白色花菜和綠色花菜兩種，營養價值基本一樣，花菜熱量低，
膳食纖維，維生素和礦物質含量豐富，並且還含有大量的類黃酮，類黃酮是一種良好的血管清理劑，除了可以有效清除血管中囤積的膽固醇之外，還能防止血小板凝集，減少心臟病和腦卒中的發病率。
3、綠豆芽降血脂
綠豆在發芽過程中，維生素C含量會大大增加，能夠促進膽固醇排泄，防止膽固醇在動脈內壁中囤積；綠豆芽中的膳食纖維除了能清除體內垃圾之外，還能與食物中的膽固醇結合，使其轉化為膽酸排除體外，降低膽固醇水平。
4、芹菜降血脂
芹菜中礦物質和維生素含量豐富，多吃芹菜能夠增強腸胃蠕動，幫助排除腸道中的多餘脂肪，起到通便作用；經常吃芹菜的人，體內的膽固醇含量會明顯下降，血脂血壓也會降低。
5、蘋果降血脂
蘋果之所以能降脂，主要功勞源於其中所含的豐富果膠，果膠是一種水溶性膳食纖維，與膽汁酸結合能夠吸收多與的膽固醇和甘油三酯，將其排出體外；同時果膠與維生素C，果糖結合，能增強降血脂功效。
6、辣椒降血脂
辣椒中含有大量的維生素C能夠幫助改善機體循環，減低毛細血管脆性，同時還能降低膽固醇含量，促進脂肪的新陳代謝，防止脂肪在體內囤積，起到降血脂和減肥的功效。需要注意的是，辣椒不能過量食用，否則容易刺激腸胃，引發胃痛胃潰瘍等疾病。
7、馬齒莧降血脂
馬齒莧中的鉀鹽，黃酮類活性成分含量豐富，同時還含有一種伽瑪亞麻酸，被譽為“血管清道夫”。多吃馬齒莧能夠有效抑制血管膽固醇和甘油三脂的形成，能夠促進血管擴張，降低血液粘稠度，起到預防心血管疾病，降血壓血脂，調節血糖，清熱解毒的作用。
8、花生降血脂
花生中的植物固醇是一類在乾果中普遍存在的固醇化合物，這種物質能與膽固醇產生競爭作用，抑制人體對膽固醇的吸收，降低血液膽固醇水平；此外，花生中所含的不飽和脂肪酸，膽鹼，卵磷脂等營養成分，可以將人體內的膽固醇分解成膽汁酸排出體外。
9、喝茶降血脂
（1）首烏茶
何首烏5克、白菊花3克、山楂3克，浸泡10-30分鐘，放至温熱後飲用浸泡液。可沖泡2-3遍。具有調節血脂、調節血壓的作用，防治脂肪肝，護肝養腎，降低膽固醇，抗心律不齊，增加冠狀動脈流量，促進消化腺分泌的作用。
（2）絞股藍茶
絞股藍5克，熱水沖泡，五分鐘後即可飲用。絞股藍茶具有顯著的降三高作用，尤其擅長降血脂。臨牀上多用於輔助治療高脂血症。
（3）山楂荷葉茶
取山楂30克、荷葉12克，加水500毫升，文火煎煮15~20分鐘後，去渣取汁當茶飲。山楂能活血化瘀，荷葉能擴張血管。此茶對高血脂症、動脈硬化和冠心病患者非常有益。
（4）決明菊花茶
草決明子5克、菊花5克。菊花洗淨後備用，草決明子洗淨後炒至微膨後搗碎，用紗布包好，煮沸，煎至微黃再倒入菊花同煎幾分鐘即可。代茶飲，一次飲完後再加入水沖泡，直至無味。常喝有降脂、清熱、平肝作用。
（5）橘皮茶
可用橘皮適量，開水沖泡，加蓋悶10分鐘後，代茶頻飲。中醫認為，橘皮味辛、苦，性温。具有理氣調中、燥濕化痰的功效。現代藥理學研究證實，橘皮含有橙皮甙，有降血脂作用，適用於平日痰多體胖的高血脂患者。
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