1、油膩辛辣食物
晚上如果吃了油膩辛辣的食物的話會嚴重影響睡眠質量，尤其會加重胃的工作負擔。油膩食物一般脂肪和膽固醇含量高的食物，比如油炸食品、豬板油、肥肉等，還有一些含膽固醇較高的動物內臟。特別是三高人羣來説最好要控制油膩食物的進食量。 而辛辣的食物如辣椒、大蒜（大蒜食品）、洋葱等會造成胃中有灼燒感和消化不良，會嚴重影響睡眠。
2、晚間不宜吃“脹氣食物”
有些食物在消化過程中會產生大量氣體，導致脹氣。如豆類、大白菜、洋葱、玉米、香蕉等。
過度的腹脹感不僅使腸胃有不適感，也影響睡眠。所以晚間也應該儘量避免進食此類食物。
3、晚食高鈣食品引發結石
晚上進餐也不適合食用鈣質過高的食物，如蝦皮、軟骨魚類等。
由於晚間五臟都相繼進入休息狀態，高鈣食品中的鈣質分解後容易堆積在腎臟和尿道中，引發結石。
4、高鈣食物
高鈣食物高鈣食物如如蝦皮、軟骨魚等也是不適合晚上食用的，因為這些高鈣食物中的鈣質分解後就會堆積在腎臟和尿道中，而晚上五臟都相繼進入休息狀態，從而容易引發結石，對於身體健康來説是不利。
5、晚餐後的甜品是禁忌
很多人都喜歡在晚餐後進食甜品，感覺這樣一餐才完整，但過於甜膩的東西很容易給腸胃消化造成負擔。
另一方面，甜品中的糖分很難在休息的狀態下分解，進而會轉換成脂肪，容易造成肥胖。長此以往也有引發心血管疾病的可能。
6、肉湯熱量高，容易發胖
晚飯時，用一鍋熱氣騰騰的雞湯、排骨湯犒勞自己未必是好事。肉類煲湯較油、熱量高，最容易發胖，不適合晚上食用，選在上午或中午吃比較好。此時，不妨選擇一些菌類湯。
7、酒類
有不少人為睡前喝酒能夠促進睡眠，而且睡得快。其實研究發現，睡前喝酒雖然能夠讓人很快入睡，但是卻讓睡眠狀況一直停留在淺睡期，很難進入深睡期。所以，飲酒的人即使睡的時間很長，醒來後仍會有疲乏的感覺。
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