木瓜胡蘿蔔玉米湯、芝麻核桃粥、百合四寶粥等等。
秋季養生湯之木瓜胡蘿蔔玉米湯
木瓜素有百益果王之稱。李時珍《本草綱目》中論述：木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋絡，活筋骨，降血壓。
現代醫學證明：果實含番木瓜鹼、木瓜蛋白酶、凝乳酶、胡蘿蔔素等；並富含十七種以上氨基酸及多種營養元素；其中所含的齊墩果成份是一種具有護肝降酶、抗炎抑菌、降低血脂等功效的化合物。
研究還發現：木瓜具有阻止人體致癌物質亞硝胺合成的本領。木瓜中維生素C的含量之高竟是蘋果的48倍！常餐木瓜具有平肝和胃，舒筋活洛，軟化血管，抗菌消炎，抗衰養顏，抗癌防癌，增強體質之保健功效；木瓜是一種營養豐富、有百益而無一害的'果之珍品。木瓜除了可以生吃還可以用來做甜品和熬湯，今天介紹的這個湯就是用木瓜做的。
材料：青木瓜半斤，胡蘿蔔一根，甜玉米一根，帶皮豬肉半斤（要挑瘦肉多的部分），雞爪三對，清水一千五百毫升。
做法：豬肉、雞爪加清水先用瓦煲燒開，撇去浮沫，然後加進木瓜，胡蘿蔔和玉米小火熬上一個半小時即可。
秋季養生湯之木瓜胡蘿蔔玉米湯味道清甜，非常滋潤，在乾燥的秋天養生喝可防秋燥，簡單美味，還可以用來養生，大家有空可以試試。
秋季養生重在調養。
應做到：
1、“多事之秋”先調睡眠，
2、秋風秋雨不要秋愁，消除抑鬱情緒。
3、調整飲食防止秋燥，以清補為主。
4、秋季養生總在養肺、肺主秋飲食應增酸少辛。
下面介紹幾則防秋燥保健食譜：
1、芝麻核桃粥 黑芝麻、核桃仁各20克，炒熟，將核桃仁切碎、芝麻研細。取粳米100克煮粥，粥熟將稠時，加入芝麻與核桃仁共食。此粥補肝益腎、潤燥通便，對年老體弱、病後體虛、頭暈目眩、腸燥便祕者最為適用。
2、百合四寶粥 取百合、甜杏仁(水泡去外皮)、銀耳(清水泡發)、枸杞子各10克，與粳米適量共煮粥，粥熟後加冰糖適量。此粥補益肺腎、止咳化痰，對患有慢性支氣管炎、肺結核、腸燥便祕、頭暈目眩等肺腎雙虛者功效較好。
3、黑白雙耳湯 銀耳、黑木耳各10克，冷水泡發後洗淨，放沙鍋內加清水適量及冰糖20克，燉至木耳酥爛，吃木耳喝湯。銀耳、黑木耳滋陰潤肺，可降低血液黏稠度，對防治虛勞咳嗽、肺結核、血管硬化、高血壓、大便燥結等有較好功效。
以前對秋季養生食譜我也不知道，曾查了很多的秋季養生食譜的資料及秋季養生食物、養生食療、藥膳等資料，對秋季養生食譜有了一定的瞭解，還有更詳細的、具體的秋季養生食譜的介紹你可以到上面的`網站看看，對你瞭解秋季養生食譜會有幫助的。
消化不良：
到了秋天，人們都不約而同地補起了秋膘，可是已經適應夏季清淡、少油的飲食後，胃部很難在短時間裏很好地消化那些大魚大肉。因此，食滯、消化不良等現象屢見不鮮。這時吃些除積健脾、增進消化的食物最有幫助。
推薦“藥用”蔬菜：
韭菜富含胡蘿蔔素、蛋白質、硫化物和膳食粗纖維。食用韭菜，可以起到消食導滯、除積健脾、促進食慾的作用。
香菜香味獨特，具有刺激食慾、增進消化等功能。中醫認為，香菜有温中健胃的作用，適當吃點香菜可以緩解胃部疼痛、消化不良等症狀。>>>點擊查看更多可幫助消化的蔬果
推薦吃法：韭菜炒肉絲
做法：豬肉切絲，香菜、韭菜洗淨，切成小段;先把豬肉絲下鍋過一下油，把韭菜煮成七成熟，將薑末、蒜蓉用油爆炒，再下韭菜、肉絲炒熟，最後出鍋時撒上香菜。>>>這樣做肉營養流失最少
口腔潰瘍：
初秋，氣候開始變乾燥，一旦蔬菜、水果、水分攝入不夠，就容易上火，口腔裏也會跟着出現潰瘍、發炎等問題。
推薦“藥用”蔬菜：
菠菜中豐富的核黃素是有效預防口角潰瘍、脣炎、舌炎、皮炎的`重要營養素。
番茄有清熱解毒、生津止渴等作用。臨牀上多用於治療口乾舌燥、食慾不振、胃熱口苦、牙齦出血、口瘡、口苦等。>>>9種口腔潰瘍食療方
推薦吃法：番茄菠菜汁
做法：500克番茄洗淨，用熱水燙後，將皮去掉，然後搗爛擠汁，取汁150毫升;600克菠菜洗淨，並切碎，用榨汁機榨汁，取汁150毫升;兩汁混合攪勻，煮熟，即可服用。
促進睡眠：
夏秋交替的時節，温差較大，早晚涼，中午熱，對於體質較敏感的老年人來説，身體很難馬上適應這種變化，直接影響到內分泌和神經系統，導致睡眠質量下降，而且還特容易失眠。
推薦“藥用”蔬菜：
芹菜中富含多種維生素和微量元素，具有降血壓、降膽固醇和鎮定神志的作用。
洋葱的特殊香氣可刺激大腦皮層，產生鎮靜的作用。切碎裝入布袋放在枕邊，臨睡前聞一聞，有催眠的效果。另外，洋葱含豐富的維生素、鈣、磷等礦物質，對於大腦神經系統也有營養作用。
推薦吃法：芹菜洋葱火腿沙拉
做法：將芹菜、洋葱洗淨切成小碎丁，火腿也切成小碎丁，用從超市買來的沙拉醬攪拌，即可食用，也可只放鹽、醋和少許味精攪拌均勻。
秋季養肺果蔬來幫忙（美食天地）
立秋之後天氣由熱漸涼，初秋由於盛夏餘熱未消，氣温仍然很高。加之時有陰雨綿綿，濕氣較重，天氣以濕熱並重為特點，常有“秋老虎”出現。
但中秋後，雨水漸少，天氣乾燥，人體極易受燥邪侵襲損傷肺，出現皮臉乾裂，口乾咽燥、咳嗽少痰等各種秋燥病症。而秋季大量上市的許多新鮮水果和蔬菜，富含人體所需的多種營養物質，不僅具有滋陰養肺、潤燥生津之功效，而且能治療與肺有關的疾病，是秋季養生保健的最佳食品。比如以下幾種您知道嗎
1、梨：
梨肉香甜可口，肥嫩多汁，有清熱解毒，潤肺生津、止咳化痰等功效，生食、榨汁、燉煮或熬膏，對肺熱咳嗽、麻疹及老年咳嗽、支氣管炎等症有較好的治療效果。若與荸薺、蜂蜜、甘蔗等榨汁同服，效果更佳。
2、葡萄：
葡萄營養豐富，酸甜可口，具有補肝腎、益氣血、生津液、利小便等功效。生食能滋陰除煩，搗汁加熟蜜濃煎收膏，開水沖服，治療煩熱口渴尤佳。經常食用，對神經衰弱和過度疲勞均有補益。葡萄制幹後，鐵和糖的含量相對增加，是兒童、婦女和體弱貧血者的滋補佳品。
3、大棗：
大棗能養胃和脾、益氣生津，有潤心肺、調營衞、滋脾土、補五臟、療腸癖、治虛損等功效。中醫常用其治療小兒秋痢、婦女髒燥、肺虛咳嗽、煩悶不眠等症，是一味用途廣泛的滋補良藥。
4、石榴：
石榴性温味甘酸，有生津液、止煩渴作用。凡津液不足、口燥咽乾、煩渴不休者，可作食療佳品。石榴搗汁或煎湯飲，能清熱解毒、潤肺止咳、殺蟲止痢，可治療小兒疳積、久瀉久痢等。
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5、柑桔：
柑桔性涼味甘酸，有生津止咳、潤肺化痰、醒酒利尿等功效，適用於身體虛弱、熱病後津液不足口渴、傷酒煩渴等症，榨汁或蜜煎，治療肺熱咳嗽尤佳。
6、甘蔗：
蔗汁性平味甘，為解熱、生津、潤燥、滋養之佳品，能助脾和中、消痰鎮咳、治噎止嘔，有“天生復脈湯”之美稱。中醫常把其作清涼生津劑，用於治療口乾舌燥、津液不足、大便燥結、高燒煩渴等症。
7、柿子：
柿子有潤肺止咳、清熱生津、化痰軟堅之功效。鮮柿生食，對肺癆咳嗽虛熱肺痿、咳嗽痰多、虛勞咯血等症有良效。紅軟熟柿，可治療熱病煩渴、口乾脣爛、心中煩熱、熱痢等症。
8、百合：
百合質地肥厚、甘美爽口，是營養豐富的滋補上品，功擅潤肺止咳、清心安神，對肺結核、支氣管炎、支氣管擴張及各種秋燥病症有較好療效。熟食或煎湯，可治療肺癆久咳、咳唾痰血、乾咳咽痛等症。
9、蘿蔔：
蘿蔔能清熱化痰、生津止咳、益胃消食，生食可治療熱病口渴、肺熱咳嗽、痰稠等症，若與甘蔗、梨、蓮藕等榨汁同飲，效果更佳。
需要注意的是，食用新鮮水果和蔬菜一定要適量，過食或暴食亦會影響身體健康。新鮮水果含糖量較高，老年人及心腦血管疾病患者尤須慎食。
蜂蜜9種吃法秋冬健康《美食天地》
導讀：蜂蜜“食療”在我國已有幾千年的歷史。蜂蜜營養豐富，含有葡萄糖和果糖70%左右，還含有蛋白質、無機鹽、有機酸、多種維生素，以及鈣、鎂、鉀、磷等物質。《神農本草經》中説蜂蜜“安五臟，益氣補中，止痛解毒，除百病，和百藥，久服輕身延年。”
《本草綱目》中説：“和營衞，潤臟腑，通三焦，調脾胃。”蜂蜜對神經衰弱、高血壓、冠心病、動脈硬化、糖尿病、肝病、便祕等有很好的療效。
·蜂蜜蘿蔔：取鮮白蘿蔔洗淨，切丁，放人沸水中煮沸撈出，控幹水分，晾曬半日，然後放鍋中加蜂蜜150克，用小火煮沸調勻，晾冷後服食。適用於消化不良、反胃、嘔吐、於咳疾少等。
·蜂蜜鮮藕汁：取鮮藕適量，洗淨，切片，壓取汁液，按1杯鮮藕汁加蜂蜜1湯匙比例調勻服食。每日2-3次。適用於熱病煩渴、中暑口渴等。
·鮮百合蜂蜜：鮮百合50克，蜂蜜l-2匙。百合放碗中，加蜂蜜拌和，上屜蒸熟。睡前服，適宜於失眠患者常食。
·芹菜蜜汁：鮮芹菜100-150克，蜂蜜適量。芹菜洗淨搗爛絞汁，與蜂蜜同燉温服。每日1次。適宜於肝炎患者飲用。
·蜂蜜首烏丹蔘汁：制首烏、丹蔘各15克，蜂蜜15毫升。制首烏、丹蔘水煎去渣取汁，調人蜂蜜，每日1劑。適宜於動脈硬化、高血壓者。
·蜜糖羹：蜂蜜100毫升，放碗內蒸服。每日3次，空腹食用。適宜於胃、十二指腸潰瘍患者。△蜜奶飲：蜂蜜50毫升，牛奶50毫升，黑芝麻25克。黑芝麻搗爛，同蜂蜜、牛奶調和，早晨空腹温開水沖服。適宜於產後血虛。腸燥便祕。面色萎黃、皮膚不潤等症。
·蜂蜜核桃肉：蜂蜜1000毫升，核桃肉1000克，核桃肉搗爛，調人蜂蜜，和勻。每次服食1匙，每日2次，温開水送服。適宜於虛喘症。
·蜜酥粥：蜂蜜適量，酥油30克，粳米50克。先將粳米加水煮粥，人酥油及蜂蜜，稍煮。適宜於陽虛勞熱、肺癆咳嗽、消渴、肌膚枯槁、口瘡等。
·油煎雞蛋蘸蜂蜜：雞蛋l-2個，蜂蜜l-2匙。油煎雞蛋，趁熱加人蜂蜜，立即進食，連食2-3個月。適宜於小兒支氣管哮喘。
時髦風
