一直以來巧克力因其甜蜜，幸福的含義被廣大消費者喜愛。其中以德芙作為代表，倍受大家追捧，但是近日卻爆出德芙巧克力被檢礦物油超標，可能有損肝臟。消息一出，外界譁然，德芙巧克力，你還敢吃嗎?
消費升級時代已到，追求品質生活成為國人共識。本報道針對被檢測、曝光出的問題產品進行追蹤、監督，供廣大消費者選擇商品時參考，同時提醒企業更加註重產品質量，切實承擔應盡的社會責任。
德芙巧克力
食品巨頭瑪氏旗下的巧克力品牌德芙進入中國市場二十餘年，長期佔據着國內巧克力的“頭把交椅”。然而近日一份檢測報告顯示，德芙一款巧克力產品被檢出礦物油含量“超大幅偏高”，可能會給肝臟、脾臟及淋巴結等器官造成損害。
日前從第三方檢測機構優恪網獲悉，德芙絲滑牛奶巧克力在德國實驗室中被檢出礦物油成分——礦物油飽和烴(MOSH)或聚烯烴低聚飽和烴(POSH)。檢測結果顯示，礦物油含量超大幅偏高(C17~C35的MOSH/POSH含量大於4毫克/千克)。
對於產品成分是否含有健康風險，中國網財經記者致電瑪氏中國消費者服務中心，並應對方要求留下問題和聯繫方式，截至發稿未收到任何回覆。
另一款產品也曾被檢出礦物油
德芙
檢測報告指出，德芙絲滑牛奶巧克力中的礦物油成分，可能來自生產及包裝過程中機械設備使用的潤滑油、包裝紙上含有礦物油成分的印刷油墨等。
歐盟食品安全局2013年的評估報告顯示，中低黏度的MOSH類物質(碳原子數為C16~ C35)能在動物體內積聚，並在肝臟、脾臟及淋巴結等器官中產生微肉芽腫。
目前，歐盟尚未對此類成分提出限值。但是，德國聯邦風險評估研究所(BfR)建議，從包裝遷移到食品中碳鏈長度介於C17~C20之間的MOSH遷移量應該控制在4毫克/千克以內。 2014年，德國聯邦食品及農業部在一份德國日用品法的修訂草案中也建議，碳鏈長度介於C20~ C35之間的MOSH遷移量不應超過2毫克/千克。
而此前德芙另一款原粒榛仁、巴旦木及葡萄幹巧克力就曾被檢出偏高的礦物油成分——MOSH和MOAH(礦物油芳香烴)。德國聯邦風險評估研究所認為，礦物油芳香烴(MOAH)對身體的危害還不能完全確定，但其中可能含有可致癌的多環芳烴。
專家：不建議兒童食用含礦物油食品
兒童食用巧克力
我國食品添加劑使用標準(GB 2760-2014)中指出，礦物油可用於發酵工藝、糖果等的加工工藝中，但沒有規定具體的限量要求。
河南工業大學糧油食品學院教授汪學德表示，礦物油不能被人體吸收、消化，但其攜帶的多環芳烴類等有害物質可能會進入到血液系統，誘發細胞突變。因此建議兒童儘量不要食用含礦物油成分的食品。
中文核心期刊《中國油脂》也曾刊文稱，礦物油會對人體內的消化系統造成破壞，引起噁心、嘔吐等症狀，引發突發性食物中毒，甚至導致昏迷等，且可能會在人體的肝臟、腎臟、脂肪等組織中蓄積。
穩坐國內巧克力“頭把交椅”的德芙也被檢出礦物油超標，這必然會使消費者對於食品安全再次產生懷疑。早先有“三鹿奶粉”事件，如今又有德芙巧克力礦物油超標事件。敢問企業誠信何在?相關部門又該怎樣有效整改食品安全這一現況?
時髦風
