早餐吃燕麥十大好處，現在由於工作繁忙，很多人都不願意自己做早餐吃，甚至還有些人都不吃早餐，其實這樣對身體特別不好，現在分享早餐吃燕麥十大好處。
改善免疫系統。
燕麥中豐富的β葡聚糖能改善免疫系統，有效抗擊病毒、細菌和寄生蟲，從而提高人體免疫力。
有益瘦身。
燕麥片中膳食纖維豐富，可長時間保持飽腹感，防止攝入過多的油膩和鹹味，達到瘦身的效果。
便祕。
燕麥片猶如“天然腸道刷洗工”，能幫助預防便祕。
改善血糖。
燕麥對血糖的影響較小，並且能減少胰島素依賴，提高胰島素敏感性。
降壓降脂。
每天食用燕麥有助於降低收縮壓和舒張壓。燕麥富含可溶性膳食纖維，能大量吸收人體的膽固醇並排出體外，降低“壞膽固醇”水平。
減少兒童哮喘。
多項研究表明，兒童常吃含燕麥片的，有助於降低哮喘風險。
防癌抗癌。
研究發現，常吃燕麥片可以降低罹患腸癌和乳腺癌的機率。
提高。
研究發現，燕麥片能幫助平衡人體內的雄激素和雌激素水平，增強性驅動，提高性愛質量。
緩解宿醉。
醉酒之後吃一碗燕麥片粥，可有效解酒。原因是，燕麥片有助於吸收血液中的酒精，降低酸度。
改善情緒。
燕麥片中豐富的維生素B6有助於提高人體血清素水平。進而讓人改善情緒，放鬆心情。
燕麥的基本介紹
燕麥，就是我國的莜麥，俗稱油麥、玉麥，是一種低糖、高營養、高能食品，燕麥營養全面而合理、幾乎沒有其他穀物的主要缺點。在《時代》雜誌評出的十大健康食品中，燕麥名列第五。燕麥經過精細加工製成麥片，使其食用更加方便，口感也得到改善，成為深受歡迎的保健食品。
莜麥籽粒瘦長，為筒形或紡錘形，有腹溝，表面生有茸毛，尤以頂部顯著。燕麥一般分為帶稃型和裸粒型兩大類。世界各國栽培的燕麥以帶稃型的.為主，常稱為皮燕麥。我國栽培的燕麥以裸粒型的為主，常稱裸燕麥。裸燕麥的別名頗多，在我國華北地區稱為莜麥;西北地區稱為玉麥;西南地區稱為燕麥，有時也稱莜麥;東北地區稱為鈴鐺麥。
莜麥生產在我國曆史久遠。據山西省志載，最少有2500年的歷史;最早可能起源於華北的高寒地區，後來逐漸成為北部高寒區主要糧食作物之一，並從唐代始，從內蒙、新疆、西藏等處被引種到俄羅斯、智利、美國等國家。莜麥喜寒涼，耐乾旱，抗鹽鹼，生長期短，在我國眾多莜麥品種中，以山西“五寨三分三”為最佳莜麥品種。
這個品種自成體系，莖稈粗壯，根系發達，分櫱力強，穗形長大，粒大飽滿，且面白、味美、耐飢。
你不知道的燕麥4功效
1、毛孔清潔師
紐約市皮膚科專家推出的“燕麥片面膜”，可有效清除毛孔污漬。
具體做法：半杯燕麥片+半杯熱水+1/4杯蜂蜜，用食物攪拌器攪勻，冷卻後塗抹面部，等待10分鐘後用清水洗淨即可。
2、減肥好助手
用燕麥面取代常規麪粉，家中自制餅乾、煎餅或麪包等。此法有助攝入雙倍膳食纖維，而且熱量更低，所以更容易產生飽感，有助成功減肥。
3、運動推進器
英國科學家發現，運動前吃點燕麥薄煎餅，鍛鍊效果的確更好。
最新研究發現，運動前3小時吃燕麥片，可提高人體耐力。
燕麥可以使用人體更快燃燒脂肪，為肌肉運動提供能量。
4、抗癌好鬥士
吃燕麥片早餐有助防止乳腺癌。絕經期前女性從燕麥片等全穀食物中攝入大量膳食纖維，可使乳腺癌危險降低41%。
燕麥片怎麼吃減肥
燕麥是可以幫助減肥，但是燕麥片怎麼吃減肥可是有竅門的，因為盲目吃，可能達不到減肥效果，反而會影響身體健康哦。這個是相當重要的哦。只有吃對才可以輕鬆瘦哦。
燕麥片減肥食譜推薦
肉末麥片粥
原料：燕麥片150克，豬瘦肉150克，雞蛋一個，青葱末20克。
做法：將豬瘦肉剁成泥，調入料酒、鹽蛋液、水澱粉用力攪成肉糊。將燕麥片用250克水浸透再加500克用文火煮成粥狀，徐徐調入豬油、胡椒粉、味精、再淋上豬油和青葱末即可。
蘋果麥片粥
原料：燕麥片--3大匙，牛奶--1/4杯，蘋果--1/6個，胡蘿蔔--1/3個
做法：
1、將蘋果和胡蘿蔔洗淨並用擦菜板擦好。
2、將燕麥片及擦好的1大匙胡蘿蔔放入鍋中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。
3、 煮開後再放入2大匙擦好的蘋果直至煮爛
燕麥片的食用方法如下
1、免煮食用法：
將30——50克的燕麥片倒入容器內，加入約200毫升的沸水充分攪拌，3分鐘後即可食用。也根據各自的口味加入牛奶、果仁、果汁等多種配料，享受不同風味的燕麥粥。
2、微波爐煮食法：
將30——50克的'燕麥片倒入微波爐專用器皿內，加一杯清水或牛奶攪勻，放入微波爐內以高温煮一分鐘。根據個人喜好增減水量以調節燕麥粥的稀釋度。
3、什錦果粒
2匙速溶燕麥片和1匙黑芝麻粉放在碗中，加入蘋果丁和香蕉丁，加開水適量攪勻後用微波爐加熱3分鐘，取出滴入兩滴橄欖油即可。
4、奶香蛋羹
10克奶酪切成細末，與2湯匙燕麥粉(用燕麥片磨粉而成)、1個打好的雞蛋液、1袋牛奶放到一起攪拌均勻，倒入有蓋的碗中，或用優質保鮮膜封嚴。蒸鍋上氣後蒸10—15分鐘即可。
5、果乾蜂糕
把燕麥、玉米麪、黃豆麪、葡萄幹、枸杞混合，加入酵母粉拌勻，加水和成稍軟的麪糰。麪糰餳發20分鐘後，蒸25分鐘關火即可。
吃法一：皮蛋·肉鬆·燕麥粥
1、在小鍋中加入一杯(約200豪升)沸水和40克桂格即食燕麥片，並加入準備好的肉鬆和皮蛋。
2、依個人喜好用少量鹽或雞精調味即成。
3、可將100毫升冷凍的鮮牛奶直接衝入煮好的燕麥粥中，即降低粥的温度，又能夠使口感更滑爽。
吃法二：蝦皮·紫菜·雞蛋·燕麥粥
1、在小鍋中加入一杯(約200豪升)沸水和40克桂格即食燕麥片，並加入準備好的蝦皮和紫菜。
2、取雞蛋一個,打散後加入燕麥粥, 微波爐轉中火約一分半鐘.
3、依個人喜好用少量鹽或雞精調味即成。
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