多燥之秋吃什麼，進入十月， 秋意正濃，秋高氣爽帶來了乾燥的天氣，這時人體極易受燥邪侵襲而傷肺，出現口乾咽燥、咳嗽少痰等各種秋燥病症，那麼多燥之秋吃什麼？
一：銀耳 可以生津養陰
銀耳是傳統的食用菌，柔軟潔白，半透明，富有彈性，銀耳含有較多的維生素和膠質。
銀耳是一種滋補佳品，銀耳的營養成分相當豐富，在銀耳中含有蛋白質、脂肪和多種氨基酸、礦物質，銀耳的蛋白質中含有17種氨基酸。在氣候乾燥的秋天適當地吃一些銀耳，可以生津養陰，還可以潤肺和止咳。
常見家常美食做法：【紅棗銀耳湯】【冰糖銀耳雪梨湯】【綠豆銀耳蓮子羹】
二：蓮子 可以健脾養心
蓮子，是睡蓮科水生草本植物蓮的種子。果實成熟時，割取蓮房(蓮蓬)，取出果實，除去果殼，鮮用或曬乾用，或剝去蓮子的外皮和心(青色的胚芽)用，特稱為蓮肉。
蓮子營養十分豐富，除含有大量澱粉外，還含有β-谷甾醇，生物鹼及豐富的鈣、磷、鐵等礦物質和維生素。
適當地吃一些蓮子，不但可以健脾補腎，對於養心效果也是比較明顯的。
常見家常美食做法：【蓮子粥】【銀耳蓮子湯】【薏仁山藥蓮子粥】
三：雪梨可以潤肺化痰
雪梨，是一種水果，肉嫩白如雪，故稱：雪梨。雪梨有潤肺清燥、止咳化痰、養陰清熱的好處，因此對出現的咽喉幹、癢、痛、音啞、痰稠、便祕、尿赤、祛痰均有效果。
常見家常美食做法：生食、【冰糖雪梨盅】【雪梨百合紅棗湯】【紅酒雪梨】
四：百合可以養心安神
百合鮮食幹用均可，百合富含蛋白質、脂肪、還原糖及鈣、磷、鐵、維生素B、維生素C等營養素等外，還含有一些特殊的營養成分，如秋水仙鹼等多種生物鹼，對人體具有良好的營養滋補作用。具有鎮咳祛痰、鎮靜、滋陰潤肺、作用。
秋燥可以多吃一些銀耳、梨、百合等食物，可以改善秋燥引起的病症。秋燥是人在秋天感受燥邪而發生的疾病，主要的症狀是會出現鼻咽乾燥、乾咳少痰、皮膚乾燥、頭髮乾燥、便祕等。
銀耳是一種常見的食用菌，可以將銀耳洗乾淨煲湯，有生津潤肺的作用，非常適合秋燥時飲用。秋天是梨大量上市的季節，梨的主要功效是清熱潤燥，在秋天的時候多吃一些梨，可以很好的改善秋燥。百合是藥食同源的食物，主要的功效是養陰清熱、潤肺止咳，秋燥的人羣適當的吃一些百合，能很好的改善秋燥引起的不適。
秋燥並不需要通過藥物治療，但要及時對飲食做出調整，要多喝水，多吃一些清淡的食物，不建議吃太多刺激性大的食物，如辣椒、花椒、生薑等。同時也要保持充足的睡眠時間，長期睡眠不足，會降低身體抵抗力以及免疫力，加大身體患病的機率。
緩解秋燥，8種食物常常吃
1、蓮藕
蓮藕含有豐富的維生素B1，有助於緩解疲勞，促進新陳代謝，還有助於改善膚質，秋季多吃對身體有好處。
2、秋葵
秋葵算是秋季的應季蔬菜，其汁液由果膠和多糖組成，適量食用對皮膚有好處，營養又滋潤，可以緩解秋燥
3、芹菜
芹菜水分充足，含有維生素和膳食纖維等營養成分，可以抗氧化，抵抗自由基，促進腸胃蠕動，秋季適量食用可以緩解因為天氣乾燥，上火引起的口乾舌燥現象。
4、西蘭花
西蘭花含有豐富的維生素和膳食纖維，可以抗氧化，抵抗自由基，促進腸胃蠕動，適量食用可以增強機體的抗病能力。
5、山藥
山藥具有補脾養胃的.作用，對於改善季節性帶來的皮膚乾燥很有好處，平時可以搭配木耳，做成木耳山藥食用。
6、絲瓜
絲瓜對清熱，化痰有一定效果，其中含有的粘液和多糖，可以促進細胞的代謝，減少皺紋的產生。
7、茄子
秋天的茄子被稱為“秋茄”帶有獨特的清香，口感細嫩，秋季適量食用茄子可以緩解秋燥現象。
8、苦瓜
苦瓜口感微苦，含有益膚的營養成分，可以美容養顏，促進腸胃蠕動，對於體重的控制也有一定的作用。
1、銀耳
銀耳是一種食用菌，它被人們譽為“菌中之冠”，是一種平價的營養滋補佳品，又是扶正強壯之補藥。銀耳的營養豐富， 富含膠質、多種維生素和17種氨基酸及多糖，具有滋陰潤肺，增強免疫力，養顏美容，清熱減肥等功效。 生活中我們常用它，搭配着蓮子，紅棗，木瓜等燉甜品食用。
【木耳百合銀耳羹】
原料： 銀耳 百合 木瓜 冰糖
製作：先將銀耳放入冷水中泡軟； 銀耳泡軟後撕成小朵； 將銀耳放入電燉鍋中； 加入適量的水； 加蓋按下燉煮甜品的功能鍵； 還剩下20分鐘時，加入新鮮的百合片和木瓜塊；再加入少許冰糖，繼續燉煮熟即可。
2、梨
梨子是我們生活中常見的水果，秋天吃梨正當時，味美汁多，甜中帶酸，營養豐富，富含有多種維生素和纖維素，具有清熱潤燥，預防便祕，化痰止咳，消除身體疲勞等功效。 梨既可生食，也可蒸煮後食用， 秋季常吃梨能夠潤肺去燥，別錯過。
【銀耳梨子露】
原料： 梨子 銀耳 梨子 冰糖
製作： 將銀耳碎加入少許水浸泡；將梨子去皮後切成小塊； 將泡好的銀耳放入迷你破壁豆漿機中，再將梨子塊放入豆漿機中；加入冰糖放入豆漿機中； 加入適量白開水； 按下豆漿機上製作米糊的功能鍵； 時間到，“銀耳梨子露”就製作好了。
3、蓮藕
俗話説得好，”秋藕最補人“，蓮藕清脆爽口，味道甘甜，既可食用又可藥用，做法也是多種多樣，是老少皆宜的食材。蓮藕性寒，生吃能清熱潤肺；而熟吃蓮藕，則由寒變温，可健脾開胃，益血補髓，安神健腦的作用；女性吃藕能調血補血、養顏美容，常吃讓你面色紅潤氣色好。
【素炒藕片】
原料： 蓮藕 青椒 胡蘿蔔 油鹽
製作： 燒鍋水加入點鹽，將藕片放進鍋焯一下；燒熱鍋放入適量的油，下入胡蘿蔔進鍋翻炒幾下； 加入焯過的藕片進鍋翻炒兩下；加入青椒進鍋翻炒至變色後加入適量的鹽調味，翻炒均勻即可。
4、百合
百合是一種藥食兼優的秋季滋補佳品，它富含蛋白質、維生素以及多種生物鹼，具有清心安眠、滋陰潤肺、鎮咳祛痰、強身抗癌等功效。女人多吃些百合，還能養顏美容。我們一般用鮮百合入菜炒食，而幹百合用來煲湯來喝。
【西芹炒百合】
原料： 百合 西芹 百合 胡蘿蔔 油鹽
製作： 燒鍋水加入少許鹽， 將百合放進鍋中焯一分鐘； 加入西芹進去繼續焯煮變色後撈出備用；熱鍋涼油，下入胡蘿蔔片進鍋翻炒翻炒兩下，加入西芹和百合進鍋翻炒兩下，加入少許鹽調味， 翻炒均勻即可。
5、山藥
山藥是一種藥食同源的食材，它富含蛋白質、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素及維生素等多種營養成分，常吃具有補中益氣，健脾強身，助消化，降血糖，減肥瘦身，化痰止咳、生津潤燥等功效。 秋天吃山藥最養人，我們不妨常買來吃。
【番茄炒山藥】
原料： 山藥 番茄 白糖 油鹽
製作：燒鍋水加入少許鹽， 將山藥片放進鍋焯煮2分鐘後撈出；燒熱鍋放入適量的油，將番茄片進鍋翻炒， 加入少許糖微微炒出汁； 加入焯好的山藥片繼續翻炒兩下，加入少許鹽調味，加入葱花翻炒均勻即可。
6、白蘿蔔
白蘿蔔是秋天大量上市， 它有着”小人蔘“的.美譽，營養豐富，且白蘿蔔含有大量的水分，性涼，入肺，有清熱涼血，潤肺去燥，助消化，增強免疫力，降血脂的功效。白蘿蔔是一種百搭的蔬菜，秋季吃它能清熱去火。
【白蘿蔔臘鴨湯】
原料：白蘿蔔 臘鴨腿 薑片 小葱 胡椒粉 鹽
製作： 將洗淨的臘鴨腿放入高壓鍋中， 加入蘿蔔塊； 加入水和幾片姜； 加蓋， 高壓鍋上汽後轉為小火， 燉煮十分鐘；煮好後加入少許鹽和胡椒粉調味，最好撒上小葱末。
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