強肝解毒、淨化瘀血、緩解疲勞
生蠔，又稱牡蠣、蠣蛤。中醫記載，生蠔平肝潛陽，鎮驚安神，軟堅散結，收斂固澀的功效;主治眩暈耳鳴，手足振顫，心悸失眠，煩躁不安，驚癇癲狂，瘰癧癭瘤，乳房結塊，自汗盜汗，遺精尿頻，崩漏帶下，吞酸胃痛，濕疹瘡瘍。
吃生蠔有5大功效
1、吃生蠔可補腎
研究發現，鋅對生殖器官的發育和性功能的完善至關重要，前列腺中含有豐富的鋅才有利於精子的生存和活動。否則，一方面會使睾丸組織結構萎縮，精子生長異常且活動力減弱;另一方面會使男性的雄性激素水平明顯下降。硒則能阻止體內有害物質對精子細胞膜的氧化損傷，起到保護精子的作用。
除了鋅之外，生蠔中還含有硒元素，鋅、硒這兩種元素都有治療少精症的作用。
2、快速補充體力
牡蠣是天然高能量生物，可以迅速補充體力消除疲勞，恢復精力，對腎虛腎虧、身體乏力的男性有顯着功效。
3、益智健腦
所含的牛磺酸、DNA、EPA是智力發育所需的重要營養素，能提高人的體力和腦力的活躍效率，使頭腦靈活，提高工作效率。
益智健腦
4、防止前列腺炎
富含鋅元素、礦物元素，有效改善前列腺、前列腺增大、前列腺增大。告別前列腺疾病，全面改善尿頻、尿急等男性問題。
5、強肝解毒
牡蠣的肝糖元存在與儲藏能量的肝臟與肌肉中，與細胞的分裂、再生、紅血球的活性化都有着很深的關係，可以提高肝功能，恢復疲勞，增強體力。在牡蠣中所含有的牛磺酸可以促進膽汁分泌，排除堆積在肝臟中的`中性脂肪，提高肝臟的解毒作用。
經常吃生蠔有很多好處，表現為以下幾點：
1、生蠔可以提高患者的性功能，特別是對於男性。因為生蠔中含有大量的氨基酸、鋅元素等，可以提高男性的性生活質量，對輔助治療陽痿、早泄有不錯的效果，特別是可以提高精子的質量。
2、吃生蠔還可以緩解疲勞，主要是針對肌肉疼痛、頭痛都可以進行輔助調治。
3、生蠔可以幫助肝臟解毒，對改善血液中的膽固醇、降低血脂也有不錯的療效。
吃生蠔有壞處，主要表現為以下幾點：
1、生蠔中可能會有寄生蟲存在，所以吃生蠔有可能會被寄生蟲所傳染。
2、生蠔會導致脾、胃功能下降，出現腹瀉、腹脹等消化道症狀。
3、過敏性皮膚病的患者不能吃生蠔，以免使病情加重。
一般情況下，女人適當吃生蠔，對於補充營養、輔助減肥、美容養顏等方面均具有一定的作用。但需注意避免食用過量，以免加重胃腸道負擔，易引發消化不良、噁心、嘔吐、腹痛、腹瀉等不良症狀。
1、補充營養：
生蠔中含有牛磺酸、甘氨酸、維生素以及鈣、鋅等多種礦物質及微量元素，營養價值較為豐富。女人適當吃生蠔，有助於補充體內所需的多種營養物質；
2、輔助減肥：
由於生蠔中的蛋白質含量較高，脂肪含量較低，因此，適宜具有減肥需求的女人食用；
3、美容養顏：
生蠔中含有鐵元素，女人適當進食對於促進皮膚細胞的新陳代謝、防止皮膚乾燥等均具有一定的輔助作用，能起到美容養顏的效果；
4、其他：
從中醫角度出發，生蠔性寒，具有滋陰潤燥、重鎮安神、平肝潛陽等功效，因此，女人適當進食還有助於輔助調節月經量過多、緩解失眠心悸等作用。
儘管生蠔具有以上好處，但是不用於疾病的治療，不能代替藥物，建議理性對待。此外，女人吃生蠔時需注意，若自身對生蠔過敏，則需禁止食用，以免誘發或加重過敏症狀。此外，若自身存在腹瀉、腹痛等胃腸道症狀，或患有腸炎、胃炎等疾病也需謹慎食用生蠔，以免加重病情。
男人吃生蠔的6大好處
維持男性生殖系統。
健康生蠔含大量的鋅。鋅是維持男性生殖體系康健的重要營養，缺鋅的男性容難導致性功效降落、前列腺肥大。
提高性能力。
蠔和所有海產貝類一樣，含有豐富的荷爾蒙，可補血兼提高男性的性能力，治療男性陽痿，並對胃痛、失眠、甲狀腺功能減退及甲狀腺瘳等疾病有一定的輔助治療作用。
緩解工作壓力。
生蠔含有糖本。生蠔殼的緊緊閉合必要極大的氣力，那氣力來自於生蠔外的糖本。人類吃生蠔後，糖本會藴藏於肝外為身體提供能量，糖解肝病患者的疲勞狀況，對男人來説，糖本提供更多的'能量而從事男性容難累及力不從心的狀況。
預防骨質疏鬆。
生蠔肉中含有豐富的鈣質，遇上胃酸後成易於吸收的可溶性鈣質，對預防治療骨疏鬆有奇效。
控制血壓、提高免疫力。
生蠔含有牛磺酸。牛磺酸具促進機體免疫，心淨，控制血壓升高，調理血脂和保肝利膽做用。那些功用都是當代男性所必要的。
補充人體所需的氨基酸。
生蠔含18類氨基酸。氨基酸是蛋白量的形成單位，男性由於消耗能量比較大，果此彌補分外的氨基酸可維持男性一個康健的身體。
那麼，生蠔應該如何選購和清洗呢？
生蠔選購和清洗的方法
在選購優質牡蠣時應注意選體大肥實，顏色淡黃，個體均勻，而且乾燥，表面顏色褐紅。煮熟的牡蠣，殼是稍微打開的，這表示煮之前是活的。如果是死後去煮，殼是緊閉的，因為活着的，煮的時候又反應，故貝殼張開，而死的沒有反應。
用筷子將生蠔與盆底隔開，因為生蠔的位置一直都是在水盆中央，吐出來的沙子，直接沉底了，懸在中間的生蠔再吸進來的水又是乾淨的。
買生蠔時向老闆要一點海鹽，溶於清水中，營造海水的味兒。然後在盆中放兩隻平時不咋用的筷子，目的是不讓小筐沉底，最後將裝滿生蠔的漏筐放在上面浸泡，再滴幾滴麻油，2-3小時後就會看到盆底的髒東西會有很多。
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