巧用陳醋，排毒助減肥預防和治療腸炎、痢疾由於食醋中含有醋酸，具有收斂的作用。
很多人都在為怎麼減肥而苦惱。告訴你一個祕密哦，巧喝陳醋可以清腸排毒，有助於減肥。所以想減肥的你不妨試試這個方法。巧用陳醋，排毒助減肥預防和治療腸炎、痢疾由於食醋中含有醋酸，具有收斂的作用，不僅可以抑制細菌繁殖，甚至能殺死食物裏的部分細菌。
醋能改變痢疾桿菌偏鹼性的生存環境，並將其殺死，酸性環境又能使大蒜的殺菌功能增加4倍，所以醋與大蒜合用，對治療痢疾、腸炎效果更理想，排毒成功，減肥也就不成問題了。
老醋花生美味不長胖花生配醋，不但口味好，而且有增進食慾、促進消化、殺菌等功效。花生雖然被稱為長生果，但畢竟脂類含量高、熱量大，而醋中所含的.有機酸恰好是解膩又生香的，因此，用醋浸泡花生米一週以上，每晚吃7-10粒，堅持服用，可取得降血壓、軟化血管、減少膽固醇堆積的效果。
但需注意的是，食用老醋花生要適量，最多十幾粒，吃後一定要及時漱口，否則對牙齒健康不利。温馨提示：吃羊肉時不宜食醋，否則會產生對人體有害的物質。胃酸分泌過多的人也不宜多喝陳醋，更要避免食醋。因為過量食醋，會使胃環境中的酸性加強，對胃黏膜造成損傷。
具體操作。
（1）辟穀法。可分一天至三天三種方式。首次使用建議辟穀一天即可。
一天方式：晨起後喝一杯温開水，起到清理腸胃的作用。早餐可選擇稀粥或水果，但均應少量。午餐晚餐各水果一個，水果如蘋果，鴨梨皆可。
兩天方式：第一天同前。第二天三餐各吃一個水果。三天方式：第一第二天同前。第三天三餐各吃一個水果。
注意：也可不吃任何食物，但身體較難耐受，且水果含豐富植物纖維促進腸道蠕動，利於排毒，且有美容之效，故推薦吃水果方式。另外，辟穀每月至多一次，不可頻繁進行。
2）藥物法。第一種：化學藥品，即西藥，如促進腸道蠕動功能的藥物，增加腸道水分分泌的.藥物等，但由於具有副作用故不推薦。第二種：天然藥物，即中藥。很多人認為中藥是純天然製劑，沒有毒副作用，其實不然，很多中藥使用不當也具有毒副作用。不可擅自亂用。
推薦少量使用下列藥物:決明子，荷葉，山楂，可單服，也可三种放在一起泡服。每次每種10到20克，不可過量。服用藥物時間不可過長，一週左右即可。不可超過兩週。
其他排毒方法。
（1）瑜伽排毒法。現在十分流行，效果好又有益於身體，注意選擇專業教練學習。
（2）運動排毒。有氧運動如慢跑，快走，健身操，身體出汗即可達到排毒功效。
（3）洗澡排毒。桑拿浴，芬蘭浴均可使身體大量流汗而排毒。
水：5招保你家水能喝
從最上游的水源水質遭破壞，迫使淨水場加氯量不斷增加;破裂的輸水管線可能是老舊有毒的鉛管，自來水送到自家水池水塔又疏於清洗。
防毒密碼：
每半年清洗水塔、水池。
一早先放掉兩桶水。隔夜的水是最髒的水，因為水管的重金屬容易溶在水裏，因此放掉兩桶水用來澆花、拖地或洗馬桶。
水煮沸後，掀蓋以小火再煮5～10分鐘，避免致癌的三滷甲烷。
濾水器也是一種選擇，考慮要消除臭味、消毒水味用活性碳濾心;覺得自家水喝起來澀澀的，用離子交換;求安心用逆滲透。
切記濾心一定要定期清洗，否則喝的水比沒裝濾水器前還髒。
米：巡迴各品牌好米
鎘米問題再度爆發。日本著名的痛痛病，破壞神經系統，造成全身痠痛，並損害腎臟及肝臟，就是‘鎘’惹的禍。五穀雜糧若保存不良，也容易有傷害腎臟的赭麴毒素產生。
防毒密碼：
購買不同品牌的米，以分散風險。
選擇有機米或有生產履歷的米。
若要煮五穀雜糧飯，各自購買新鮮的雜糧較佳，因為包裝好的五穀米，無法得知各自的保存時間。
蔬果：掛保證較好
政府時時呼籲，每日至少五蔬果，但蔬果的農藥殘留一直令人無法放心。
防毒密碼：
選擇政府掛保證的蔬果。如有機、吉園圃或有生產履歷的蔬果，這些有‘掛保證’的蔬果，至少都經過檢驗，相對而言較有保障。
先浸後衝效果好。買回來的蔬果最好先浸泡5分鐘，再拿到水龍頭下仔細沖洗，這樣可以去掉大部份的農藥。
去掉容易殘留農藥的部份：如葉菜類的菜梗與莖相接處、果蒂，包心白菜、高麗菜外面幾層，都可以先切除。
肉：少吃是福
很多人擔心肉品的'抗生素問題。由於長期使用抗生素，導致細菌已有抗藥性，未來可能面臨無藥可醫的窘境。而且，吃入抗生素最先影響的是消化系統。抗生素會殺死腸道內的益菌，影響消化能力。病死豬流入非法肉品市場問題嚴重。
防毒密碼：
選擇自然豬或cas認證的肉品。
營養師説，人一天所需的肉只有半個手掌大，少吃肉也是防毒觀。
海鮮：吃對的魚
深海魚有豐富的dha，一直以來都是被推薦好食物。但因為汞污染，先進國家已經呼籲孕婦、哺乳的婦女、計劃懷孕的婦女、4歲以下小孩不應食用鯊魚、旗魚、鯖魚、馬頭魚等四種深海魚。
防毒密碼：
旗魚、鯊魚的含汞量最高，他建議吃汞含量低的鱈魚。
烹調方法：遠離熱炒
肺癌是生命的殺手，但醫界納悶的是婦女吸煙雖然也有但是與男性相比率並不高，男性也同樣吸入環境廢氣，為何造成女性這樣大的傷害禍首可能是油煙。高雄醫學大學公共衞生系的研究發現，台灣女性肺癌有50%歸因於油煙，包括炒菜油煙及拜拜燒香的煙。
防毒密碼：
減少大火熱炒。改用蒸、滷、燙、煮等烹調方式。
選擇相對穩定又不傷害心血管的油，即是單元不飽和脂肪酸高的油，如橄欖油、菜籽油等。
注意抽油煙機的高度。抽油煙機不宜距離爐台過高，最好不超過70公分，才不會減弱吸力。
正確使用抽油煙機。在油煙將起前，就應該打開抽油煙機，而非等起油煙之後。
減少燒香、燒紙錢的次數與數量。
這些防毒密碼困難嗎非但不，還相單簡單。還等什麼馬上讓防毒變成習慣吧!
時髦風
