有排毒，減肥，調理脾胃，美容，淨化血液，增加免疫力的好處
對於辟穀，我們應該有一個正確的瞭解，辟穀簡單來講，就是避開五穀雜糧。要真正的瞭解辟穀，就是需要了解以一下這些問題：
一、辟穀方法：
斷谷三天以上定為辟穀，不滿三天作為節食。斷谷3-7天為短期辟穀，8-14天為中期辟穀，15天以上為長期辟穀。
二、辟穀時間：
為治病而辟穀者，並非辟穀時間越長、辟穀層次愈高愈好。病重、體弱者辟穀時應量力而行，適可而止。寧願增加辟穀次數，不要一次辟穀時間太長。根據經驗，一般辟穀3-5天即有療效。
三、辟穀時注意事項：
辟穀時要儘量避免下蹲，以及過分劇烈的動作；辟穀後舌苔變厚，口中吐臭氣，皮膚也會有酸臭味,小便變黃變濁，無大便或拉稀便如便似醬油狀、柏油狀，這些都是正常現象，是身體排毒的表現，不需要擔心；
辟穀時會有氣衝病灶反應，在正邪相博之時病會有加生或把隱病激發出來，出現這種現象時要正確理解，不要害怕有此反應，這是身體好、氣感強、祛病快的表現；最好在晚上10時正結束辟穀，同時進食少量稀粥，然後立即打坐；恢復飲食後不要馬上進補，要有三五天的緩慢恢復期後才正常飲食。
一、辟穀有排毒的好處。
人體內宿便有時多達十餘公斤，長期停留在大腸壁上，中、西醫學均視便祕為百病的根源。要想治病，首先要清除宿便。排毒辟穀做一次全身的“大掃除”徹底清“倉”。
二、辟穀有減肥的好處。
辟穀的主要目的.不是減肥，但它卻是最安全最強效的減肥法。辟穀減肥後不會變成失水蜜桃、臉容憔悴、皺紋增加，反而肌肉結實、皮光肉滑、白裏透紅、明豔照人。
三、辟穀有調理脾胃的好處。
脾胃不僅是營養之源，也是主要毒素來源。毒素排乾淨之後，不但增強了腸胃的吸收力，且使消化系統工作效率提高，營養吸收也跟着旺盛起來。
四、辟穀有美容的好處。
辟穀的“自身融解”，融解了血管內壁附着的脂肪和膽固醇及增生物質及血液裏凝結塊，稀釋了血液，使粥樣硬化的血管變軟，使大小血管暢通無阻，人體的血液變得更淨化、更精純了。
五、辟穀有淨化血液，軟化血管的好處。
辟穀後，物質的分解代謝相對加快，血管壁內的血栓易被溶解而使血流通暢。沉積於動脈內膜的脂質也會分解析出，全身各臟腑均獲得排毒和血液滋養，動脈管壁軟化，對心腦血管病有益。
六、辟穀有增加免疫力的好處。
在辟穀期間，白細胞處於飢餓狀態，吞噬能力大增，所以辟穀期間白細胞數量明顯增加，免疫力大增。
辟穀的好處，遠遠不止以上這些，但是也要清楚，對於辟穀而言，一定掌握正確的辟穀方法，這樣才有利於健康，辟穀不當，也容易對身體造成一定的傷害，這一點是不容忽視的。
辟穀和斷食的區別?
辟穀和斷食的區別斷食比較的極端，只是存在於不吃飯，對於周圍的環境沒有要求。長此以往會對身體有一定的損傷，但是辟穀屬於養生的一種方式，需要很好的安靜的環境來完成這一些列的活動。還是有本質區別的。
1、斷食有非常強烈的身心反應,而且還有認為斷食反應越強烈功效越顯著!辟穀沒有非常強烈的反應,沒有痛苦,活動自如,正常生活,正常工作,甚至可以劇烈運動,而這些斷食也許不會出現。
2、斷食非常重視復食過程,認為復食決定斷食的功效,而且處理不好還會損傷身體,甚至危及生命。
3、辟穀對於復食從來都不放在心上,因為進入辟穀一念之間,啟動連通消化系統瞬間完成。
4、斷食不提倡服氣，也沒有服氣術這個説法，斷食者會很餓，要堅持下來依靠的是頑強的意志,辟穀是一種穩定的狀態，是行氣到一定階段，人體的一種自然反應，並不是外力強加的，偶爾有餓的感覺，但可以通過服氣解決，其目的不是鍛鍊意志，而是強身健體。
5、斷食者首先會感覺餓，有非常強烈的身心反應，飢腸轆轆，面黃飢瘦，痛不欲生。辟穀沒有非常強烈的反應，沒有痛苦，活動自如，正常生活，正常工作，甚至可以劇烈運動，甚至比平時的精力更旺盛，最重要的是頭腦更加靈活。
6、斷食建立在西方文化基礎之上,考慮的.是營養,物質,維生素。 我們立足於道家養生文化之上,注重的是人與自然的和諧與容通。
第一次辟穀要注意什麼
1、方法要正確
辟穀養生與飢餓有本質區別，所以辟穀一定要有老師指導下進行服氣、吞氣、靜坐冥想，吸收能量，才是辟穀養生的核心，否則沒有能量作保證，就會出現副作用，或者沒有辟穀養生指導師，容易出現不良反應。要是自己在家辟穀，一定要注意方法。
2、不可操之過急
辟穀養生，應該循序漸進，不可操之過急，要根據不同人的實際情況制定辟穀養生方案，切不可能一概而論。也就是説辟穀養生由淺入深，逐漸提高的，要確定辟穀養生的時間長短要量力而行，比如開始三天、五天、七天等，讓自己有個適應的過程，當然一些特殊的只能現場隨機而變。
3、三天后避免下蹲
辟穀養生三天之後，或者更長的時間。高血壓患者，練習者要儘量避免長時間下蹲，如下蹲後應慢慢立起，睡在牀上也要慢慢的起來，不要急速爬起，過分劇烈的動作也要避免，以便造成體力不支，或者頭暈等現象。
4、關注身體反應
辟穀養生期間，不同的人有不同的反應，有舌苔變厚，口中發苦、發澀，口臭，皮膚可能也會有酸臭味,還有的腋下或其它地方有異味，臭味，小便變黃變濁，面色暗淡，無大便(尤其是全辟穀有的四天也不會排便)或拉稀便如醬油狀、柏油狀，甚至奇臭，還有的帶膿血，這些都是正常現象，是身體排毒的表現。
5、氣衝病灶反應為正常現象
辟穀期間，大多數人都有氣衝病灶反應，這是中醫所講，正邪相博，表面上病會有加重現象，或把隱藏的病，曾經沒有治癒的病激發出來，出現這種現象時要正確理解，不要害怕。有此反應是身體好，氣感強、祛病快的表現。
6、辟穀期間禁止性生活
恢復飲食後不要馬上進補，中期要有三至五天的恢復期後才可正常飲食，進補也要七天後為宜。辟穀養生期間禁止性生活，不要過於巨烈運行，在辟穀養生後復食期也要暫時停止性生活。
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