家常的精選

家常宮保雞丁怎麼做，宮保雞丁菜式的起源與魯菜中的醬爆雞丁，和貴州菜的胡辣子雞丁有關，後被清朝山東巡撫、四川總督丁寶楨改良發揚，形成了一道新菜式——宮保雞丁，下面教你家常宮保雞丁怎麼...

茄盒子家常做法，茄盒子是指用茄子裹上雞蛋麪粉後，油炸而製作成的一種食物，茄盒子的搭配有很多主要搭配是雞蛋、麪粉、有時也可以加一些肉餡，經過油炸後其口感更為鮮美，外焦裏嫩、鮮香美味，受...

清蒸童子雞菜譜簡介肉質鮮嫩,雞肉蛋白質的含量很高,很容易被人體吸收,有增強體力,強身健體的作用.雞肉有温中益氣,補虛填精,健脾胃,活血脈,強筋骨的功效,有益五臟,補虛虧,強筋,調和等...

紅燒泥鰍材料主料泥鰍400克，豬油3湯匙，火腿10克調料黃酒1湯匙，醬油2湯匙，葱1根，薑絲10克，幹朝天椒4個，砂糖1茶匙，蒜5瓣，精鹽適量，鮮辣粉1茶匙。特點泥鰍嫩滑，鮮辣適口做法1、泥鰍剪開腹部去腸，洗淨...

薺菜炒雞蛋材料薺菜，雞蛋，鹽，油做法1、薺菜洗淨，控幹水，切碎，放入打好的雞蛋液裏；2、加鹽，打勻，然後熱鍋熱油炒熟即可。豬肉薺菜水餃材料豬肉薺菜豆腐乾雞蛋麪粉(高筋麪粉)葱薑蒜香菜料酒陳醋白...

家常素菜有哪些？一般人們在就餐的時候都會選擇葷素搭配，但是有很多人都在為吃什麼菜而煩惱，其實有很多家常素菜都是很好吃的，但是想要做得好吃是講究方法的，下面分享家常素菜有哪些？家常素菜...

黑魚湯材料黑魚。姜。做法1、黑魚去鱗和內臟，清洗乾淨後，順着魚骨片成大的魚肉。再切成魚片備用；2、鍋裏熱油，放入姜擦鍋。放入魚頭、魚骨、魚尾，小火慢煎，一面成型後再小心翻面煎另一面，這樣...

零失敗之玫瑰醉鴨舌菜譜簡介窮少奶一直都十分喜歡食鴨舌，但有時系出面買到的又較貴又未必啱自己胃口，so就決定試下自己整~~材料鴨舌1磅醉雞汁1樽玫瑰露2荼匙分量可自行調較雞粉1茶匙凍開...

酸辣雞雜材料主料：雞雜，調料：鹽，香菜或者葱粒，植物油，大蒜，薑絲，酸辣椒，少量白酒，生醋做法1：用盤裝些酸辣椒待用。2：雞腎洗淨切片，待用。3：待鍋裏水分燒乾，放雞腎煸炒至水乾，裝盤備用。4：將炒鍋洗淨燒乾...

家常燉茄盒的簡單做法，燉茄盒是東北經常吃的一道菜，東北菜就是不講究擺盤和豪放出名，我們這邊都是炸茄盒，小薄片，很好看，而那邊做出來的就是説整根茄子夾上肉餡兒，更香，更入味兒，下面分享家常燉...

蟬蛹家常做法，説到蠶蛹，不知道大家有沒有吃過，如果是第一次吃蠶蛹，可能你們會覺得心裏發毛，很噁心，但如果你吃過，你會發現原來蠶蛹，也算是少見的人間美味，現在分享蟬蛹家常做法。蟬蛹家常做法1...

涼拌馬齒莧菜譜簡介馬齒莧其實就是一種野菜，又叫長命菜、長壽菜。而且這菜還能治爸爸的胃潰瘍，一定要告訴他多吃點。促潰瘍癒合作用：全國中草藥彙編報道，本品含有豐富的維生素A樣物質，故能...

1、燒肉不宜過早放鹽：鹽的主要成分氯化鈉，易使肉中的蛋白質發生凝固，使肉塊縮小，肉變質硬，且不易燒爛。2、油鍋不宜燒得過旺：經常食用燒得過旺的油炸菜，容易產生低酸胃或胃潰瘍，如不及時治療還...

蓮子紅棗燉雪蛤菜譜簡介雪蛤是生長在極高極寒的長白山林區的珍貴蛙種的卵巢，營養豐富，有養顏潤肺、白皙皮膚、延緩衰老等神奇效果。現在皮膚乾燥，來盅蓮子紅棗燉雪蛤就最及時了。蓮子安神...

涼拌蕨菜材料蕨菜、蒜末、醬油、香油、鹽、醋、白糖、雞精做法１、蕨菜去掉老根，清洗乾淨；２、將蕨菜放入鍋中燙熟、撈出、過涼、切段；３、加入蒜末、醬油、香油、鹽、醋、白糖、雞精拌勻即可，可...

紅燒青魚段材料青魚塊，剁椒一些做法步驟1：鍋置旺火上燒熱，放少量油，油熱下青魚塊稍煎步驟2：加葱段，薑末、醬油、料酒糖稍燒一會。步驟3：加沸水一勺，加點剁椒轉小火將魚燒。步驟4：用旺火收濃湯汁...

蒜香西洋菜豆腐湯菜譜簡介清熱消暑的方便快捷的晚餐湯。材料主料：滑豆腐1盒，西洋菜600克汁料：蒜蓉1湯匙，鹽少許，濃縮雞湯半罐，水1罐做法1、滑豆腐切成小方塊，西洋菜洗淨；2、在煲內加入雞湯和水...

糙米南瓜拌飯材料大米200克，糙米80克，南瓜150克，菜葉少量做法1、糙米淘淨後加水浸泡2個小時2、大米淘淨後，倒入已浸泡2個小時的糙米混合，加好需要的水量，再一起浸泡30分鐘3、南瓜去皮去籽，切...

酸辣粉麻辣鮮香受很多人的喜愛，基本都在外面買回來吃。其實酸辣粉的做法很簡單，大家可以嘗試自己做。下面來詳細分享酸辣粉的家常做法。酸辣粉的家常做法1酸辣粉的做法方法一配料準備好...

清蒸螃蟹菜譜簡介秋風響，蟹腳癢。金秋十月，正是吃蟹的好季節。不過蟹屬寒性，吃的時候最好是配薑汁以及醋同食。材料螃蟹1000克，黃酒15克，薑末30克，醬油20克，麻油15克，香醋50克，白糖味精各少許做...

燉羊蠍子材料羊蠍子2斤，大葱1根，姜1塊，大料3-4粒，乾紅辣椒約10根，醬油，料酒，鹽適量，香菜適量做法1、羊蠍子請攤主幫忙剁開；回家後浸泡一會，再徹底洗淨2、葱切段，薑切片3、羊蠍子冷水下鍋，大火煮沸，...

黑椒牛排菜譜簡介這個牛排做了有一段日子了。話説那天家裏剛好有一塊牛肉，也不管這塊肉什麼質地適合不適合，就心血來潮把它製成了黑椒牛排......最後的結果是，味道好極了，就是牛肉嚼着有點...

茄子的家常做法，茄子，相信很多人都喜歡吃。不僅味道鮮美，而且營養豐富，可是茄子做法你知道多少呢？下面我們一起來了解一下茄子的家常做法。茄子的家常做法11、吃茄子的做法有魚香茄子材料有...

三點蟹肉醬煲菜譜簡介天氣愈來愈涼了想吃個暖呼的料理三點蟹肉醬煲温暖你的胃加白飯吃也很下飯喔！材料三點蟹200g2只洋葱1顆葱2支辣椒1只肉醬罐頭1罐油1小匙海鮮高湯粉10g2包做法1新鮮...

京味家常肉餅的做法，肉餅是一道在中國非常受歡迎的美食，它是一種酥脆的麪餅，裏面包裹了嫩肉和香葱，味道十分美味，現在分享京味家常肉餅的做法。京味家常肉餅的做法1原料：肉餡（肥：瘦=3:7）250克，京...