可以。
許多民眾其實不知道“吃多或吃少”的定義，也不瞭解自己的身體需要多少熱量。“我常問他們，你覺得怎樣吃才是吃得多、或者你上週吃了什麼？但沒人記得，控制飲食這件事，看起來簡單，做起來卻不容易。
” 藉由增加運動量 提升消耗熱量的能力 大體而言，肥胖的男人多為蘋果型，即脂肪堆積在腹部；肥胖的女人多是酪梨型，即脂肪堆積於臀部等皮下組織。
疾病是否為肥胖的原因？
祝年豐與林硯農皆認為，代謝性疾病如甲狀腺荷爾蒙功能低下等內分泌疾病伴隨肥胖者較多，另有些遺傳或先天疾病如小胖威利，還有些是服用藥物的副作用，包括：服用類固醇或治療憂鬱症、精神分裂的藥物而造成肥胖，但這些原因不到一成。 想減肥，重要的是提高基礎代謝率。林硯農説，大約有六、七成的肥胖者是基礎代謝率降低。
他引衞生署衞教資料，基礎代謝率（BMR）是指：人體在安靜狀態下（通常為靜卧狀態）消耗的最低熱量。也就是一整天所消耗的熱量。 影響BMR的因素包括性別、年齡、身高、體重，其中，男性與身高較高的男或女，基礎代謝率通常較高；而在年齡上，約過了30歲後，會逐年以約1～2％的速度下降。
BMR與運動、食物、生活作息等也有關，例如：做核心肌肉羣為主的運動，或吃辛辣的食物，因食物產生熱效應，刺激心跳，都會提高代謝率。林硯農認為，基礎代謝率是人體不易控制的因素，要提高不容易，但做可增加心肺功能的有氧運動，如：快走、騎單車等，可避免代謝率降低，藉此提升消耗熱量的能力。
目前評估是否肥胖，主要以身體質量指數（BMI＝體重kg／身高m2）、體脂肪率與腰圍做為判斷依據，若BMI超過24屬過胖，超過27則為肥胖；若男性體脂肪率超過25％，女性超過30％；男性腰圍超過90公分，女性超過80公分，都屬於肥胖。
減肥速度宜3個月減5％ 減下來的`體重要維持1年以上 有慢性病潛在體質者或本身是心臟病或糖尿病者，要運動或節制飲食，都會感到頭昏，該怎麼減肥？
祝年豐説，三高患者要減重須先和醫師討論，作事前與事後的評估，若無法控制好血壓、體重，就不適合減重。以高血糖者為例，少吃或運動都會導致血糖降低，若要減重，得先和醫師商量降低血糖藥物的劑量。他也不贊成急速減肥，尤其肝臟疾病患者更不應急速減重。
適度的減重大約3個月減5％，減下來的體重要維持1年以上。祝年豐説，體重增加的速度永遠超過減掉的速度，稍不注意，可能3、4天就增加3公斤，但要減掉這3公斤也許要2、3個月的時間。他認為，正確的減重應採階梯式，多方配合。飲食上，少吃甜膩、油炸和高脂肪的食物，多吃纖維量較高的食物；
其次，搭配適量的運動。依身體狀況選擇適合自己的運動種類和方式，每週至少3次，每次30分鐘，期望能達到運動後每分鐘心跳130下。若要不復胖，可在體重減下來之後，仍維持每天60～120分鐘的中等強度運動，如快走、騎單車，這是最好維持體重的方法。
此外，生活行為的改變也很重要，多走路，多走樓梯，少坐車，少坐電梯。也須心理建設，建立正確的減重觀念，樂觀、積極的實行。在藥物治療方面，需由專科醫師實施診療，而非任意服用藥物。
什麼是基礎代謝率？
首先，讓我們來了解什麼是基礎代謝率。基礎代謝率（BMR）指的是人體不進行任何活動，在安靜狀態下所需要的最低熱量。通俗來説，就是我們的身體在休息狀態下需要消耗的能量，這個能量是用於維持呼吸、心跳、消化等生命活動所需的能量。
如何判斷基礎代謝率？
基礎代謝率取決於個人的體重、身高、年齡、性別和其中的肌肉質量等。可以通過BMR計算器來計算個人的基礎代謝率。如果你知道自己的基礎代謝率，那麼你就可以知道自己每天所需的卡路里量，從而控制每天的食物攝入，並逐漸減少體重。
怎麼提高基礎代謝率？
現在讓我們來看看如何提高基礎代謝率來減肥。以下是一些方法：
1、增加肌肉量
肌肉組織比脂肪組織更具代謝性。事實上，每增加1磅肌肉，你的基礎代謝率就會增加大約30到50卡路里。這意味着增加肌肉量可以幫助你在休息狀態下每天消耗更多的卡路里。因此，練習重量訓練或其他肌肉鍛鍊是一種很好的方法，可以幫助增加肌肉質量，從而提高基礎代謝率。
2、飲食攝入
你的飲食習慣可能會影響基礎代謝率。吃更多的蛋白質可以幫助保持肌肉質量，並增加基礎代謝率。此外，食物中的熱量攝入量也很重要，如果你攝入大量過剩的熱量，那麼這些多餘的熱量就會被存儲在體內，在將來的某個時間被轉化為脂肪儲存。因此，適當的飲食攝入對於保持基礎代謝率和減肥非常重要。
3、多飲水
水不僅可以為身體提供所需的.水分，還可以提高新陳代謝。研究表明，喝水可以增加基礎代謝率，並提高脂肪燃燒速度，從而有助於減肥。因此，確保每天喝足夠的水，以保持身體的水分平衡和穩定的基礎代謝率。
4、規律的睡眠
不規律的睡眠會影響身體內分泌激素的分泌，長期下來會影響基礎代謝率。因此，保持規律的睡眠模式非常重要，建議每天保持7到8小時的睡眠，並保持良好的睡眠質量。
結語
通過提高基礎代謝率來減肥是一種健康和有效的方法。這不僅幫助你燃燒更多的卡路里，減輕體重，而且還可以幫助你保持良好的身體機能和健康狀態。建議每位減肥者可以根據自己的實際情況，有意識地採取上述方法，從而提高基礎代謝率，減輕體重，讓自己更健康、更好的生活。
減肥期間的飲食注意事項
一、減脂時期如何吃能夠進步基礎代謝?
基礎代謝淺顯來説就是你躺着不動，正常生命活動所耗費的熱量。影響基礎代謝的首要因素是體表面積、年齡、性別和身體激素水平。
首要要明確一點，人在減肥的進程中，體重的下降致使體表面積的削減，必然會造成基礎代謝的下降。但假如減脂時能堅持必定的抗阻力氣訓練會有在下降體脂的一起保持體表面積，就能夠減輕基礎代謝下降的程度。而就飲食而言，想依託吃些啥進步基礎代謝，基本上很艱難。除非是服用某些特定的藥物或許把自己吃胖(體表面積增加)才也許。
本來對於大多數人來説，飲食對於基礎代謝的效果並不是進步，而是經過均衡的營養及熱量攝入，盡也許的保持基礎代謝在合理範圍內。
例如男生飲食熱量不低於 1400kcal、女生飲食熱量不低於 1300kcal、確保碳水攝入量在 100g 以上、脂肪攝入量不低於 30g 、攝入很多的綠葉蔬菜等等，做到這些就能夠防止因節食致使基礎代謝敏捷下降，然後防止減脂渠道期乃至復胖的發作。
二、只需操控飲食就便祕，該怎麼辦?
首要要知道，便祕自身不是一種疾病，人在減脂時攝入食物重量及熱量都比正常飲食要少，在腸道內的食物殘渣自然沒有平常多，所以達不到平常每天一次的排便頻率也是十分正常的。
其次在飲食上，儘量以糙米、燕麥等全谷粗糧作為主食挑選，搭配足夠的蔬菜及適當水果，然後獲取充沛的纖維素及果膠等膳食纖維來推進腸道的活動是十分必要的。
三、臘腸是一個極好的蛋白質來歷嗎?
臘腸並不是一個極好的蛋白質來歷，傳統臘腸在製造中通常選用肥瘦相間的豬肉作為主料，製成的臘腸全體脂肪含量較高。即便家庭製造的瘦肉腸，也會在加工醃製進程引入了很多的鈉，不利於健康。
平時飲食中，蛋白質的挑選仍是主張以瘦肉、蛋奶類、大豆製品等作為首要的來歷。烹調方法主張以清蒸、煮或快炒為主。
四、我愛吃蘑菇，蘑菇有啥優點嗎?
蘑菇和香菇、木耳相同，都屬於食用菌菇，菌菇類熱量遍及不高，通常在 30kcal/100g，營養上菌菇類含有較豐厚的鉀、膳食纖維、胡蘿蔔素及 維生素D，乾製的.菌菇相對於鮮菌菇有一些維生素丟失，但全體香味更濃，按自己口味挑選即可。
五、胡蘿蔔有必要過油炒再吃才幹吸收嗎?
胡蘿蔔富含很多胡蘿蔔素，而胡蘿蔔素是脂溶性維生素，所以很多人以為，胡蘿蔔的營養有必要要用油炒才幹吸收。但事實上咱們在烹飪別的食材時，或多或少都會增加食用油，這些油脂在腸道內足夠讓胡蘿蔔素吸收，所以胡蘿蔔、西紅柿等富含脂溶性維生素的蔬果，並不必定需求油炒再吃。
六、有些人一個月瘦十幾斤，倒是怎麼做到的?
咱們常常見到一些健美或舉重競賽運動員，在賽前二十天都會有 10-15 斤的敏捷減重進程， 這種短期內的體重明顯下降，本來減掉的首要是水分。
要知道，耗費1 公斤的脂肪，需求焚燒 7700kcal 才行，焚燒 10 斤脂肪並不是十幾天就能輕鬆完結的事。敏捷減重進程中，經過很多的飲水、防止鹽份攝入，讓身體排汗、排尿、脱鈉，這麼就能夠在幾天之內讓體重明顯下降。
在這時期的飲食需求堅持低熱量低鈉，身體才幹在短期內到達體重和體型上的改變。但要知道，這種減重方法並不是長久之計，也不適合通常減脂人羣，脱去的水分在康復正常飲食後就會敏捷反彈，想要保持體型和體重，仍是要堅持至少 3 個月的合理飲食加運動，明顯下降體脂率才行。
時髦風
