生吃蔬菜更健康、喝啤酒會長胖、褐色麪包就是全麥麪包等等。
誤區一：菠蘿的酵素有助於養顏美容，還能助消化
菠蘿含有豐富的維生素B1，有助於促進新陳代謝，消除疲勞感。其所含的豐富的膳食纖維，能使消化更加順暢。如果喜歡吃菠蘿的話，可以在飯後吃一些，不要在胃袋空空如也的時候食用，否則很容易讓酵素傷了你的胃。
誤區二：市面上有一種檸檬醋，它能用於養顏美容嗎?
檸檬含有豐富的'維生素，有助於減少雀斑、黑斑的發生率，並且具有美白效果。檸檬和醋同樣具有分解脂肪的效果，飯後喝一杯卻是有助於減肥美容。但是檸檬和醋的酸度都很高，空腹飲用或者過量飲用都會傷胃。
誤區三：要快速減肥，吃香蕉蘸蜂蜜
香蕉含有豐富的膳食纖維，有助於刺激腸胃的蠕動，幫助排泄。如果什麼都不吃，只吃香蕉蘸蜂蜜，所攝取的熱量遠遠低於正餐，自然會瘦下來。但是這樣快速地減輕體重，身體會因為沒有做好調試而產生不良反應。如果長期靠吃香蕉生活的話，身體會嚴重缺乏營養。
誤區四：以葡萄柚代替一天中的某一餐
葡萄柚含有豐富的維生素C，所含的糖分也不高，如果一天有一餐只吃一顆葡萄柚的話，熱量當然很低。如果其他餐所攝入的熱量也控制得好的話，一段時間之後自然就會瘦下來。但是如果你的體質較弱，最好先吃幾片高纖蘇打餅，防止因為空腹而受不了酸度引發腸胃疼痛。
誤區五：持續吃蘋果餐能減肥
蘋果屬於低卡高營養的水果，所以很多人都用蘋果來做減肥餐。蘋果和一般餐食比起來，熱量確實低很多。時間一長，自然會瘦下來。但同時，營養的不均衡會讓身體發出抗議。此外，一旦停下來，體重就會慢慢回升。
水果減肥最近食用時間是兩餐之間，而且水果的食用量一定要嚴格控制，因為水果也是有熱量的，稍不注意就易導致熱量攝入過量!
1、生吃蔬菜更健康
蔬菜究竟是生吃還是熟吃，主要是根據蔬菜裏面所含的營養素界定的，生吃西紅柿，裏面的維生素C損失最少，但是加熱的時候，維生素C會有一定的損失，但是加熱後，
西紅柿中的茄紅素會被更好地吸收，所以，西紅柿到底是要生吃還是熟吃，關鍵還是看你對營養素的需求。不僅只有西紅柿這樣，其他的蔬菜也一樣，到底是要怎麼吃，關鍵還是看你的需要。
2、喝啤酒會長胖
很多男人似乎用不斷凸起的肚子證明了這個理論，但是真實的情況往往不是這樣，啤酒的熱量其實並不高，0.5升啤酒含熱量160千卡，所以，如果只喝啤酒的話，基本上是不會長胖的，很多人之所以會長胖，往往不是因為喝啤酒，而是因為邊喝酒邊吃肉，這樣的吃法，很容易讓人長胖!
3、褐色麪包就是全麥麪包
相信這是很多喜歡吃麪包的人的觀點，很多面包之所以是褐色的，往往不是因為它的製作材料是全麥，僅僅是因為添加了食用色素，有些麪包甚至是焦糖着色，也就是説，不僅不能減肥，吃多了反而會增肥。所以，在選購麪包之前，一定要先看清營養素成分標籤。
4、白皮雞蛋不如紅皮雞蛋營養高
很多人在選購雞蛋的時候，都喜歡選紅皮的，這是因為他們認為紅皮的雞蛋要比白皮的雞蛋好，其實，決定雞蛋蛋殼顏色的不是營養價值的不同，
而是取決於母雞的種類，與裏面所含的營養沒有一點關係。雞蛋營養價值的高低與蛋黃的顏色密切相關，假如母雞所食的飼料中營養價值很高，比如飼料中含有胡蘿蔔素和維生素A的話，蛋黃的顏色會加深。
5、沙拉對人體健康有益處
水果沙拉和蔬菜沙拉越來越受到不少女性的青睞，很多人會認為沙拉所含的熱量很低，是減肥食物的最佳選擇，而且因為不用經過其他的工藝，
所以，蔬菜和水果的營養價值基本上都保存下來，非常健康還有營養，這種觀點其實很片面，其實沙拉醬含有較高的熱量和脂肪，也沒有很高的營養價值。吃多了，一樣會讓人發胖，如果想吃到低卡的沙拉，最好是用酸奶拌蔬菜和水果，口感不錯，減肥效果也挺好。
6、吃雞蛋會讓體內膽固醇不斷升高
一個雞蛋中大約含290毫克的膽固醇，確實較高。但是吃進去的這些膽固醇不會立即進入人的血液，如果體內的新陳代謝很正常的'話，一個雞蛋所含有的膽固醇量不會對人體造成不良影響。
7、豬蹄和豬肉燉兩小時以上營養更豐富
在很多人的想法中，豬蹄和豬肉燉的時間越久，其營養價值才能被徹底燉出來，營養價值更高，適當的吃些，減肥效果也會更好，這是因為裏面的飽和脂肪酸會變成不飽和脂肪酸。
實際上，豬蹄和豬肉燉兩個小時以上後，其中的飽和脂肪酸無論怎樣烹製都不會變成不飽和脂肪酸，無論怎麼燉，吃多了都會讓人長胖。
8、甜味劑可以減肥
甜味劑是被賦予食品或飼料以甜味的食品添加劑。甜味劑的甜度高，用量少，所含的熱值也很低，而且在進入人體後，不會參與代謝過程，
所以，糖尿病患者經常用它來作為攝取糖分的主要途徑，但是如今甜味劑早就已經不再是糖尿病患者的專利，一些追求苗條的中老年女性為保持身材又不能抗拒甜食的誘惑，
便以甜味劑食品來替代糖。但是很多甜味劑並未像大家想的那樣吃多了也不會讓人長胖，相反，如果攝入的量太多，一樣免不了長胖的結局。
當心幾種健身運動幫你減肥會越減越肥的
1.高強度運動
若運動量加大，人體所需的氧氣和營養物質及代謝產物也就相應增加，這就要靠心臟加強收縮力和收縮頻率，增加心臟輸出血量來運輸。做大運動量時，心臟輸出量不能滿足肌體對氧的需要，使肌體處於缺氧的無氧代謝狀態。
無氧代謝運動不是動用脂肪作為主要能量釋放，而主要靠分解人體內儲存的糖元作為能量釋放。因在缺氧環境中，脂肪不僅不能被利用，而且還會產生一些不完全氧化的酸性物質，如酮體，降低人體運動耐力。
血糖降低是引起飢餓的重要原因，短時間大強度的運動後，血糖水平降低，人們往往會食慾大增，這對減脂是不利的。
2.短時間運動
在進行有氧運動時，首先動用的`是人體內儲存的糖元來釋放能量，在運動30分鐘後，便開始由糖元釋放能量向脂肪釋放能量轉化，大約運動一小時後，運動所需的能量以脂肪供能為主。
3.快速爆發力運動
人體肌肉是由許多肌纖維組成，主要可分為兩大類：白肌纖維和紅肌纖維。在運動時，如進行快速爆發力鍛鍊時，得到鍛鍊的主要是白肌纖維，白肌纖維橫斷面較粗，因此肌羣容易發達粗壯。用此方法減肥會越練越粗。
時髦風
