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秋季補腎飲食方法介紹

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秋季補腎飲食方法介紹,秋季氣候乾燥,常常使人感到鼻、咽乾燥不適。我們進行養生,大家需要對飲食有所瞭解才行,這時如果能吃一些生津止渴、潤喉去燥的水果,會使人頓覺清爽舒適。看看秋季補腎飲食方法介紹。

秋季補腎飲食方法介紹1

因為不同的人在一年中的消耗量不同,而且人有強壯虛弱之異,體質亦表現出寒熱、陰陽、虛實的多樣性。另外,人分老幼、男女、有病無病、大病小病,如果不加區別,一律給以同一種補品,恐怕不少人會適得其反。所以,區分每個人的具體特點,準確地瞭解進補者是陽虛還是陰虛,寒體還是熱體,確定是補心、補肺,還是補肝、脾、腎,這就是中醫的.辨證施補。

入秋後,天氣漸寒,人體熱量散發較多,為了抵禦嚴寒,人體需要產生較多熱量才能維持人體體温。腎陽有促進機體的温煦、運動、興奮和化氣的功能,因此,這一時期是補腎的最佳時節。

介紹幾種補腎食譜

1、韭菜粥

配料:韭菜20克,大米90克。

製法:大米煮成粥,將熟時放入韭菜,温熱空腹食之。

主治:温腎壯陽。用於腎陽虛衰、陽痿滑精,防止性功能減退。

2、枸杞葉粥

配料:鮮枸杞葉250克,大米適量。

秋季補腎飲食方法介紹
  

製法:文火煮爛即可。

主治:治療腎陰虛所致的遺精症。

3、核桃燉蠶蛹

配料:核桃肉100克,蠶蛹50克,酒、鹽、味精適量。

製法:將蠶蛹入油鍋炒,再與核桃仁一起加酒、鹽、味精,隔水燉熟即可。

主治:補脾益腎。用於脾腎虛弱所致的性功能減退。

這個季節帶有保健醫療性質的水果,要數梨和甘蔗了。中醫認為,梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、養血生肌、潤肺去燥等功能,最適宜於冬春季節發熱和有內熱的病人食用。尤其對肺熱咳嗽、小兒風熱、咽乾喉痛、大便燥結症較為適宜。梨還有降低血壓、清熱鎮靜的作用。

甘蔗有滋補清熱的作用,含有豐富的營養成分。作為清涼的補劑,對於低血糖、大便乾結、小便不利、反胃嘔吐、虛熱咳嗽和高熱煩渴等病症有一定的療效。勞累過度或飢餓頭暈的人,只要吃上兩節甘蔗就會使精神重新振作起來。但是,由於梨、甘蔗性寒,對脾胃虛寒和胃腹疼痛的人不宜食用。

此外,適於秋冬季吃的水果還有蘋果、香蕉、橘子、山楂等。

秋季補腎飲食方法介紹2

不宜暴飲暴食

一般人到了秋季的時候會發現,由於在由於秋季的時候氣候宜人,同時再加上這時候的食物也是非常豐富的,所以説我們往往就容易產生進食過多的情況了。而且攝入熱量過剩,會轉化成脂肪堆積起來,使人發胖,俗話叫“長秋膘”,在秋季飲食中,要注意適量,而不能放縱食慾,大吃大喝,所以秋季的時候我們就應該注意適當的進行飲食才行。

進補不宜過量

在秋季的時候很多人都會選擇去進補了,但是實際上我們盲目大進步是不利於大家健康的,在秋季的時候,我們進補需要注意,首先對於體內缺少的是可以補的,但是我們必須補之有度,否則也會造成人體的陰陽失衡。同時應懂得藥補不如食補,是藥三分毒,能用食補的不要用藥補,這樣才是比較健康的做法,否則盲目進補不利於我們健康,否則盲目的吃只會導致我們的`健康造成影響。

秋季補腎飲食方法介紹 第2張
  

少吃刺激食品

秋季的時候我們還要注意,在秋天的時候我們還應當少吃一些刺激性強、辛辣、燥熱的食品,特別是對於尖辣椒、胡椒等食物大家應該謹慎去吃,而且還應該當多吃一些蔬菜、瓜果,如冬瓜、蘿蔔、西葫蘆、茄子、綠葉菜、蘋果、香蕉等。另外,還要避免各種濕熱之氣積蓄,因為凡是帶有辛香氣味的食物,都有散發的功用,因此提倡吃一些辛香氣味的食物如芹菜,這樣才比較健康,可以幫助大家在秋季的時候更健康。

一、防止進補過量。

中醫講“虛則補之,實則瀉之”,要遵循“不虛不補”、“缺什麼補什麼”的原則,對於體內缺少的,可以補,但必須補之有度,否則也會造成人體的陰陽失衡。同時應懂得藥補不如食補,是藥三分毒,能用食補的不要用藥補。

二、防止熱能過剩。

有的人一到秋季就食慾大開,往往造成熱量攝入過剩,脂肪堆積,開始“貼秋膘”。因肥胖會帶來很多疾病,故在秋季飲食中不能放縱食慾,要注意適量。

三、注意營養均衡。

《中國居民膳食指南》指出,食物應多樣,以穀類為主,同時粗細搭配。單一食品不可能供給人體全面的營養,如穀類主要供給熱能和維生素B1;豆類及豆製品主要供給植物蛋白質;蔬菜水果主要供給維生素C、無機鹽和食物纖維;動物性食物主要供給優質蛋白、脂肪、維生素等。

四、避免消化道疾病。

秋季天氣由熱轉涼,人體為了適應這種變化,生理代謝也發生變化。我國古代醫生就提出“秋宜温”的主張,也就是説秋天應當避免吃性寒涼的食物,應當多吃一些温性食物,這樣有利於保護胃腸,防止出現腹瀉、下痢、溏便等胃腸道疾病。