用空氣炸鍋怎麼烤雞翅,空氣炸鍋是較為熱門的家居電器,它的功能較多,可以用來煎炸食物,而烤雞翅,可以算做最簡單的烤制菜之一。製作簡單,失敗率幾乎為零,現在分享用空氣炸鍋怎麼烤雞翅?
烤雞翅
原料:雞翅、料酒、姜、烤翅料、蜂蜜。
做法步驟:
第1步、雞中翅洗乾淨,切花刀。
第2步、切好啦,加入料酒,生薑醃製。
第3步、加入醃料,我用的奧爾良醃料,沒有的用醬油,胡椒粉等也很好吃。
第4步、正面。
第5步、反面。
第6步、蓋上蓋子放入冰箱。
第7步、一晚上。
第8步、取出。
第9步、放入空氣炸鍋中。
第10步、210°一共20分鐘。
第11步、先烤反面用12分鐘。
第12步、翻過來,正面刷蜂蜜。
第13步、刷蜂蜜。
第14步、再烤8分鐘。
第15步、出鍋。
用料
雞翅中 300個
香蒜炸粉 30g
生薑 3片塊
熟白芝麻 少許(可不要)
辣椒粉 少許(可不要)
做法步驟
1、雞翅用清水解凍,放入薑片去腥,浸泡15分鐘。
2、將解凍後的雞翅洗淨,兩面都切幾條口。
3、將切完口的雞翅沖洗一遍,用廚房用紙將雞翅擦乾。然後用香蒜炸粉塗抹均勻放入冰箱醃製30分鐘以上。(醃久一些更入味)
4、打開空氣炸鍋,180度預熱10分鐘。預熱完鋪上錫紙,(可以先刷一遍油)放入雞翅,180度烤10分鐘。然後將雞翅翻面,同樣的温度再烤10分鐘。
5、擺盤,可以撒一些熟白芝麻裝飾,喜歡吃辣的'朋友還可以撒一些辣椒粉,製作完成。