新手怎麼吃螃蟹，生活中，我們都吃過螃蟹，而螃蟹是可以製作成許多美味的佳餚，但對沒有吃過螃蟹的人來説，他們不知道螃蟹是怎麼吃的，接下來給大家介紹新手怎麼吃螃蟹！
工具：雙手、一把鋒利的小剪刀、一個小勺子。
吃法步驟
1、用剪刀將螃蟹的8只腳和2個蟹鉗剪下來，這些部位待放涼後其肉容易與蟹殼分開，很容易被頂出或吸出，所以要留到最後涼了吃。
2、將蟹腸(即蟹肚臍部分的一小塊蓋)去掉，這裏是內臟，容易積聚重金屬，不能吃。
3、將蟹殼揭下來，在蟹蓋中間有一個三角錐形的部位，那是蟹胃也不能食用，但可以將蟹蓋上的蟹黃吃掉，這是最為精華鮮美的部分。
4、用剪刀將多餘的蟹嘴和蟹肺（蟹身兩邊呈眉毛狀的部位）剪掉。
5、用小勺舀點姜醋淋在蟹身上，然後把蟹身的蟹黃蟹膏吃乾淨，再將蟹身掰成兩半。
6、將蟹身上的肉拆出吃掉，吃乾淨的蟹殼會呈半透明狀。但要注意在蟹身中間有一個呈六角形的片狀物，那是蟹心，大寒，不能食用，體虛的人吃了容易腹瀉。
7、用剪刀把蟹腿剪成三截，最末一節蟹腳尖可充當工具。先用蟹腳尖細的那一頭把蟹腿中段的肉捅出來；而蟹腿前段的肉則是用蟹腳尖粗的那一頭把捅出來；蟹鉗則用剪刀將兩邊剪開，再向相反的方向掰兩隻鉗腳就可以將蟹鉗分開。
8、整隻大螃蟹就被你吃乾淨了，是不是吃着非常簡單優雅呢，不會的新手趕緊學起來吧。
螃蟹的營養價值及功效
螃蟹可以達到補充多種營養物質的作用，同時可以幫助缺鈣的症狀得到改善，也可以幫助免疫力低下的症狀得到改善。但是部分人羣吃螃蟹以後可能會出現過敏反應，需要做好護理工作。
1、營養物質：
螃蟹是屬於海鮮類的.一種螃蟹，當中的營養物質比較豐富，在吃了以後能夠達到補充維生素和礦物質的作用，同時也能夠達到補充蛋白質和氨基酸的作用；
其中含有不飽和脂肪酸以及蛋氨酸同時當中也含有精氨酸等，螃蟹當中的這些營養物質是人體消耗所需的營養物質，在吃了以後可以被人體吸收，能夠為人體代謝提供能量，對身體有一定的好處。
2、幫助缺鈣症狀改善：
螃蟹是屬於一種含鈣質比較豐富的食物，在吃了以後當中的鈣質可以被人體吸收，有助於體內的鈣含量增加，對於缺鈣的症狀能夠起到改善的作用，同時也能夠預防缺鈣的發生。
3、幫助免疫能力低下改善：
螃蟹當中含有的氨基酸比較豐富是免疫細胞所需的營養物質，在吃了以後有助於免疫細胞活性提升，從而可以幫助自身的免疫能力增強，能夠降低感染疾病的發生機率，比如可以降低細菌或者病毒的感染概率。
1、最後吃蟹腳和蟹爪(先切掉會更方便)
大家吃螃蟹的第一步是把螃蟹的八條腿，包括大鉗子都切下來，然後放涼。冷卻後大家就可以很方便的吃到它的肉了，因為冷卻後裏面的肉會和蟹殼分離，最後就可以吃了，切掉之後大家就可以很方便的吃其他部分了。
2、吃螃蟹蓋部分
從螃蟹的腹部取下一小塊蓋子。雌雄蟹的形狀不一樣，然後吃蟹蓋裏面的肉。大家應該可以用小勺子把螃蟹的肚子分出來，然後把外面包着的蟹黃吸出來。螃蟹的胃有一個三角形的圓錐體，應該扔掉。
3、吃螃蟹的.部分
我們要用剪刀把蟹腳、蟹嘴、蟹肺剪下來，然後用勺子把蟹心扔出去，蟹心是不能吃的。它的形狀像六邊形，呈薄片狀。
4、吃蟹黃和蟹膏
通過上面的步驟，我們把螃蟹不能吃的部分扔掉，這樣就可以在螃蟹上澆點醋，然後就可以吃蟹黃和蟹膏了。
5、吃蟹肉
當你把蟹身切成兩半，就可以看到絲狀的蟹肉，然後就可以沿着蟹腳的位置取出來吃了。清洗乾淨的蟹殼是半透明的。
6、吃蟹鉗
用剪刀把蟹腿剪成三段，最後一段蟹趾可以作為工具。先用細趾把蟹腿中段的肉捅出來，再用粗趾把蟹腿前段的肉捅出來；
把螃蟹鉗分成三段。前兩段可以直接切開蟹殼，用勺子把肉舀出來。最後一把鉗子的竅門是把兩邊都切開，然後用手把兩個鉗腳反方向掰開，這樣鉗子殼就完全分開了。
新手在吃螃蟹的時候，要注意一些不能吃的部位。零件給大家看了，但是為了從多方面進一步展示這些零件，大家可以更詳細的看看這些零件的外觀。因為不建議吃，健康很重要，大家不要吃死蟹和未熟的蟹。
1、吃臍。
將蟹身翻轉，腹朝上，露出腹部的一個白蓋，雄蟹尖、雌蟹圓，把它從腹部扯下來，這時，你會發現這個蓋與蟹相連的地方會帶出一點點好東西：蟹黃。
2、開鬥。
沿蟹蓋下邊緣用力往上一揭，就打開了蟹鬥(蓋)。將蟹身放一邊，先對付蟹鬥裏的黃。取出蟹泡(口器部分)，再將黃放回殼裏，澆上一點姜醋，一口氣吃下。
3、吃蟹黃。
蟹身正中的溝裏，滿是黃或膏，用小勺子舀着吃。蟹黃硬的部分有質感，而稀的部分，吱溜一聲入口，大閘蟹的鮮香就這樣慢慢在脣齒間融化開來。
4、吃蟹身。
從蟹腹的空溝處將蟹掰成兩半，以每條腿為柄，順着蟹身的橫格，輕輕一掰，橫格里的肉就順勢露了出來，然後蘸上姜醋吃掉就OK了!
5、吃腳。
把大腿上端咬開，再弄斷大腿與小腿的關節，用力猛一吮，一條完整的'大腿肉便在嘴裏了。剩下的小腿分兩段，在關節部位扭斷，從頭至尾細細咬咂。八隻腳留下一隻不吃，當工具—用小腳尖處剔肉，用得巧了，比牙籤好。
6、品螯。
大螯就是蟹鉗，因為結構複雜，增加了剔肉的難度，也增加了取到肉的快意。先將鉗用牙咬破，不能太碎。這樣將殼剝開，露出裏面的肉來。多餘的肉還用剩下的那隻腳的腳尖小心翼翼地將肉剔出，剔一點兒，吃一點。
蟹身上有4處不能吃!
1、蟹腸-就是藏在蟹黃裏小小的一條線。
2、蟹泡。
3、蟹心；六角形，藏在蟹腹中間黃膏最厚的地方，一塊黑色膜衣 下。是最寒的，一定不能吃。
4、蟹腮和腮下的三角形蟹白這些都很寒，也比較髒，不能吃！
時髦風
