吃純天然的食物，美好的大自然總是不斷地為我們帶來禮物，有時候是山野間的野果，有時候是大海里的海螺，有時候是樹林裏的蘑菇，這些都是大自然送給我們最珍貴的食物！這邊聊聊吃純天然的食物。
吃純天然食物的20個理由
現在人們的飲食越來越西化，而這些食物（如漢堡、薯條、比薩）是高精緻澱粉、高油脂、高熱量、高化學添加劑的食物。
雖然吃起來很方便，但缺乏人體所需的維生素、礦物質、植物營養素，可能影響健康。
我們要禁得起加工食物的誘惑，多吃健康的純天然食物。純天然食物是儘可能接近自然狀態的食物。
它主要是:
◆少加工
◆少人工添加劑
◆營養豐富
有數百種不同的純天然食物可供選擇，包括各種各樣的蔬菜、水果、堅果、豆類、全穀物和種子等。
以下是吃純天然食物的20個理由。
1、富含重要的營養物質
蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質。此外，蔬菜含有多種多樣的植物化學物質，是人們公認的對健康有益的成分，如類胡蘿蔔素、二丙烯化合物、甲基硫化合物等。
越來越多的研究表明，缺硒可能會影響認知健康，而硒可保護大腦免受衰退。巴西堅果的硒含量遠高於一般食物，僅一個巴西堅果就能提供100%以上的硒日推薦攝入量。科學家建議每天吃六個巴西堅果。
2、低糖
一些研究表明，吃含糖食物會增加人患肥胖症、胰島素抵抗、2型糖尿病、脂肪肝和心臟病的風險。
一般來説，純天然食物往往比許多加工食品的含糖量低。
水果含有果糖，但也富含水分和纖維，這使得它們比蘇打水和加工食品更健康。
3、保護心臟
純天然食物富含保護心臟的抗氧化劑和營養物質，比如鎂和健康脂肪。
食用純天然食物也可能有助於減少炎症，炎症被認為是心臟病的主要誘因之一。
4、對環境更友好
為數十億人生產食物對環境造成了一定的傷害，部分是由於農業用地對雨林的破壞、燃料需求增加、殺蟲劑的使用、温室氣體以及最終進入垃圾填埋場的包裝材料的增加。
通過降低能源需求、減少人類產生的不可生物降解的垃圾數量，發展基於純天然食物的可持續農業，可能有助於改善地球環境。
5、富含纖維
纖維提供許多健康益處，包括促進消化、加速新陳代謝和增加飽腹感等。
牛油果、奇亞籽、亞麻籽、黑莓和豆類等食物的纖維含量特別高。
通過純天然食物獲得纖維比服用補充劑更好，因為人的飽腹感時間會更長，而且還能從水果或蔬菜中獲得其他營養。
6、有助於控制血糖數據顯示，2021年全球成年糖尿病患者人數達到5、37億（10、5%），折算比例，約十分之一的成人受到影響。據推測，到2045年這一數字將達到7、83億。
食用富含纖維的植物可能有助於降低患糖尿病的風險或糖尿病患者的血糖水平。
在一項為期12周的研究中，糖尿病患者或糖尿病前期患者採用舊石器時代飲食（包括水果、蔬菜等）一段時間後，血糖水平降低了26%。
7、對皮膚有益
除了促進整體健康，純天然食物也有助於滋養和保護皮膚，比如黑巧克力和牛油果已被證明可以保護皮膚免受陽光傷害。
另一項研究表明，多吃蔬菜、豆類和橄欖油可能有助於減少皺紋及其他與年齡有關的皮膚變化。
此外，從富含加工食品的飲食轉變為基於純天然食物的飲食可能有助於預防或減少痤瘡。
8、有助於降低甘油三酯
血液的甘油三酯水平受攝入食物的極大影響。
攝入糖和精製碳水化合物時，人的'甘油三酯水平可能會增加，所以最好限制這些食物的攝入量。
純天然食物，如蔬菜和堅果，已被證明可顯著降低甘油三酯水平。
9、提供多樣性
堅持定期嘗試新食物，不要因為沒吃過而錯過，比如佛手瓜、藜麥。
佛手瓜既可以當做水果一樣食用，也可以當做蔬菜經過烹飪以後食用，不僅口感清脆香甜，而且營養價值高，是一種保健菜品。10、從長遠來看成本更低
研究人員對10個國家的27項研究進行分析後發現，吃更健康的純天然食物比加工食品每2000卡路里多花費約1、56美元。
然而，與治療慢性疾病(如糖尿病和肥胖症)的成本相比，這種差異可能微乎其微。
一項研究指出，糖尿病患者在醫療用品和其他醫療費用上的支出是非糖尿病患者的2、3倍。
因此，從長遠來看，純天然食物的成本更低，更可能有助於人保持健康，最大限度地減少醫療費用。
11、富含健康脂肪
與氫化植物油的反式脂肪不同，大多數天然脂肪更好，如特級初榨橄欖油富含有益心臟健康的單不飽和脂肪酸。
種子是omega-3的良好來源。omega-3的成分主要為二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA），能促進甘油三酯的降低，有益心臟健康，對多種疾病有治療效果。還有研究表明，omega-3有助於改善其他狀況，如類風濕關節炎、抑鬱和其他病症。
其他富含健康脂肪的純天然食物還有牛油果和堅果等。
12、可能降低患病風險
讓純天然食物成為生活方式的一部分可能有助於降低人患病的風險。
此外，多項大型觀察性研究將富含水果和蔬菜的均衡飲食與降低患癌和心臟病的風險聯繫起來。
13、含有抗氧化劑
抗氧化劑有助於對抗自由基，自由基是一種不穩定的分子，會傷害人體細胞。
抗氧化劑存在於所有天然食物中，尤其是植物性食物，如蔬菜、水果、堅果、全穀物和豆類。
14、有益腸道健康
吃純天然食物可能對人的腸道菌羣有益，腸道菌羣是指生活在人體消化道中的微生物。
益生元是一種對宿主產生有益效果的、不被消化的食品成分，選擇性地刺激一種或有限數量的益生菌的生長和增殖。
事實上，許多純天然食物都起到益生元的作用，如蘆筍和可可等。
15、可能有助於防止暴飲暴食
根據研究，加工食品和快餐的大量攝入與暴飲暴食的發生率較高有關。特別是與不太胖的人相比，超重的人更是如此。
16、保護牙齒
保護牙齒可能是純天然食物帶來的另一個好處。
西方飲食中的糖和精製碳水化合物會助長口腔中的菌斑細菌，從而導致蛀牙。蘇打水中的糖和酸會輕易地溶解牙齒表面的琺琅質。
綠茶被證明可以保護牙齒琺琅質。一項研究發現，用綠茶漱口能顯著減少人們喝蘇打水並用力刷牙引發的齲齒。
17、可能有助於減少對糖的渴望
基於純天然食物的飲食也可能有助於減少人對蛋糕、餅乾和糖果等甜食的渴望。
一旦身體適應了純天然食物，對含糖的加工食物的渴望不會那麼強烈。
18、樹立好榜樣
除了改善健康，吃天然食物還可以為自己的家人朋友樹立良好的榜樣。
19、轉移對節食的關注度
節食減肥的心態是有害的。
節食會大大降低人的基礎代謝。雖然吃得少了，但基礎代謝降低了，每天消耗的熱量也低了。這就是為什麼吃得少，體重卻沒有減少的原因。一旦食量恢復，體重快速反彈，反覆節食最終導致易胖體質。
與其讓減肥成為焦點，不如讓減肥成為營養豐富的飲食和健康代謝的額外好處。
20、美味
最重要的是，純天然食物味道鮮美。
一旦味蕾適應了純天然食物，會發現加工過的食品無法與之相比。
因此，遵循以純天然食物為基礎的飲食，可能是我們能做的保持健康最重要的事情之一，儘可能多地鍛鍊、降低壓力水平等同樣很重要。
天然食品有苦瓜、茶葉、蓮子、綠豆、薏米、西瓜等。
1、苦瓜：俗話説得好“天熱食苦，勝似進補”。苦味蔬菜中，首選苦瓜。苦瓜中含有豐富的營養成分，有消暑清熱，明目解毒的作用。
2、茶葉：綠茶中含有大量的鉀元素，能及時補充身體流失的'鉀。提高耐熱能力。夏季的難耐，在於盛夏來臨，燥熱難擋。
3、蓮子：夏季當養心，養心當選蓮子。蓮子具有生津止渴、清涼解暑的作用，是老少咸宜的滋補佳品，最宜夏天食用。
4、綠豆：綠豆中所含的蛋白質、磷脂，均有興奮神經增進食慾的功能，非常適合夏季食用。
5、薏米：薏米可以去除體內的濕氣，加上紅豆煮粥效果會更好。
6、西瓜：西瓜堪稱“盛夏之王”，清爽解渴，味道甘味多汁，是盛夏佳果，西瓜除不含脂肪和膽固醇外，含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質，是一種富有很高的營養、純淨、食用安全食品。西瓜含有豐富的鉀元素，能夠迅速補充在夏季容易隨汗水流失的鉀，避免由此引發的肌肉無力和疲勞感，驅走倦怠情緒。
天然食品，常是指那些生長在自然界中，未經加工或僅經過少量加工的食品，由於這些食物僅靠有機肥料，不施化學肥，也不含加工過程中人為添加的各種防腐劑、乳化劑、人工色素等化學添加劑，雖然有些能致癌 ，還是有人認為天然食品是富有營養、利於健康的食品。
純天然的食物
1、野生桃膠 桃樹不僅結出來的果實可以吃，桃樹的樹皮分泌出來的膠狀物質也是很寶貴的東西，可以藥食兩用！桃膠中含有大量的蛋白質、礦物質以及多種維生素，對人體有很有幫助！
2、野生茅莓 對於80後，90後來説茅莓一點都不陌生，小時候經常採摘吃過，生長在山坡，田野，草叢裏，基本都是野生的，不需打理就可以結果實，酸酸甜甜的很好吃！
3、野生蘑菇 下雨過後，山林裏的小蘑菇一個個都鑽了出來，野生的蘑菇味道鮮美，口感嫩滑，它們營養極其豐富。但食用時也需注意安全。不是所有的蘑菇都是可以食用的。
4、野生木耳 森林裏野生的木耳是天然褐色的，野生木耳寄生於陰濕、腐朽的樹幹上，味道鮮美，可素可葷，營養豐富。木耳味甘，性平，具有很多藥用功效。
5、野生銀耳 銀耳屬真菌的子實體，銀耳生長在各種樹木的原木上，銀耳一般呈菊花狀或雞冠狀，柔軟潔白，半透明，富有彈性，銀耳富含蛋白質，氨基酸，脂肪，礦物質，營養豐富，為人體提供營養物質。
6、野生地皮菜 一場春雨過後，地上長出地皮菜，味道及其鮮美，地皮菜也是一種野菜，大多生長在巖石上，外表跟木耳長得有點相似，但地皮菜的營養成分要比木耳的營養成分高很多，就是清洗很麻煩。
7、野生艾草 農村遍地都是嫩綠的'野生艾草，這種野生的草生命力極強，每年端午節的時候都會去田野間採摘野生艾草水煮雞蛋，艾草本身也是一種中藥材，全草渾身都是寶！
8、野生益母草 在農村隨處可見的野草都是寶，都有它的價值，益母草對於女性來説是一種很有幫助的中草藥，清晰的記得以前月經不調，媽媽就會煲這個益母草給我喝，益母草具有清熱解毒、活血調經、利尿消腫之功效。
時髦風
