茄子忌與什麼同吃，茄子在我們生活中非常常見，它能為人體補充豐富營養，而且能促進血液循環，不過茄子在食用時也要切記一些禁忌，以下分享茄子忌與什麼同吃，快來詳細瞭解一下吧！
1.毛蟹
茄子和毛蟹兩種食物搭配在一起吃，容易引發中毒，不僅對身體健康不利，嚴重的還有可能危及生命。
2.紅薯
茄子和紅薯搭配在一起吃會加重人類胃部負擔，而且會對人類胃黏膜產生明顯刺激，容易造成黏膜受損，會誘發胃潰瘍，胃出血等多種疾病，會嚴重影響人類胃部健康。
3.魷魚
如果將魷魚和茄子同一時間吃下，這樣既會損害到脆弱的腸胃，甚至對自身的身體健康也造成一定的影響。
4.螃蟹
茄子和螃蟹搭配在一起吃卻會對人體產生不良影響，容易加重人體腸胃負擔，會誘發消化不良，也會讓人們出現噁心，嘔吐和腹痛等多種不良症狀，會對人體健康造成明顯危害。
5.富含膠質的食物
茄子性寒的'性味，會增加腸道的滑利性，食用可以促進腸道內容物排除，有幫助排便的作用，如果是食用了其他的富含膠質的食物，腸道滋潤度更高，會影響腸道的正常排便情況，有可能出現拉肚子的症狀。
常見的富含膠質的食物有：銀耳、黑棗、果膠、無花果、雪蓮果、木瓜、柿餅、西紅柿等。
6.富含鉀元素的食物
茄子中含有的鉀元素比鈉元素高很多，食用的話會攝入較多的鉀元素，並且促進體內的鈉元素排出，會降低體內血壓滲透壓，不利於身體健康。
常見的富含鉀元素的食物有：竹筍、香蕉、口蘑、黃花菜、桂圓乾、蘑菇、紫菜、銀耳、甜橙等。
1、螃蟹，茄子和螃蟹都是美味的食物受到很多人的最愛，但是兩者搭配在一起可能會危害身體健康，會使得腸胃受損，出現腹痛腹瀉的情況。
2、毛蟹，這兩種食物搭配在一起，容易引發中毒，不僅對身體健康不利，嚴重的還有可能危及生命。大家一定要注意，切記不可以亂吃。
3、紅薯，茄子和紅薯搭配很容易使胃部受到強烈的刺激，經常這樣吃會造成胃潰瘍，胃出血等症狀，對於胃部有疾病的人，一定不要兩種食物放在一起吃。
4、墨魚，它們搭配在一起很容易引起霍亂，對於身體健康不利，所以在製作的時候一定要注意，不要亂搭配。
5、魷魚，容易出現痢疾，嚴重的還有可能危害生命健康，雖然兩者都非常的美味，但搭配在一起就大錯特錯了。
通過這些介紹，也許大家會發現，不能和茄子搭配的食物，大多都是水產品，比如説螃蟹魷魚等等，主要的原因是茄子屬於寒性蔬菜，水產品也屬於性寒食物，兩者搭配在一起必然會使得寒性加劇，人們吃了之後就會出現鬧肚子腹瀉的症狀，對於腸胃不好的人而言，更容易損害身體健康。
那麼茄子適合與什麼食物進行搭配呢？
1、豬肉，兩者在一起烹飪可以起到降低膽固醇吸收血糖的功效，特別適合一些肥胖人食用。
2、辣椒，能起到開胃增加食慾的作用，而且對於女性朋友們非常適合，有着美容養顏的功效。
3、黃豆，兩者搭配在一起能夠起到通氣順暢，消腫的作用，非常適合有腫痛外傷的人食用。
4、苦瓜，幫助人們緩解視力疲勞，還能夠有延緩衰老的效果。也能夠有效的'緩解心血管疾病，非常適合老年人。
5、牛肉，茄子燉牛肉不僅僅美味，而且可以起到強身健體，提高抵抗力的功效，促使身體健康。
茄子是非常不錯的蔬菜，要將其營養價值發揮到最大，就需要將其和正確的食材進行搭配，這樣才能夠使得營養更加豐富，促使人們身體更加的健康。
茄子不能和什麼一起吃？
1、茄子和墨魚同食：茄子和墨魚同食一起吃容易引起霍亂。
2、茄子和螃蟹同食：茄子和螃蟹同食會傷人腸胃。
3、茄子和河蟹同食：茄子和河蟹同食會中毒，可以用藕節治療。
4、茄子和烏鱧同食：茄子和烏鱧同食有損腸胃。
茄子和什麼一起吃最好？
1、茄子和菠菜同食：茄子和菠菜同食可以加快血液循環，有預防癌症的作用。
2、茄子和苦瓜同食：茄子和苦瓜同食是心血管患者的理想菜餚，苦瓜有解除疲勞、清心明目、益氣壯陽、延緩衰老作用，而茄子具有去痛活血、清熱消腫、解痛利尿及防止血管破裂、平血壓、止咳血等功效，二者搭配食用，是心血管病人的理想菜。
3、茄子和肉同食：茄子和肉同食有穩定血壓、預防紫癜的'功效，可補血，穩定血壓，另外，茄子含豐富的維生素P，有良好的防止微血管破裂作用，有效預防心血管疾病，對防治紫癜也有幫助。
哪些人不宜吃茄子？
1、由於茄子屬於寒涼性質的蔬菜，因此，身體有消化不良、容易腹瀉、脾胃虛寒、便溏症狀的孕婦朋友不宜多吃。
2、茄子所含熱量極低，老年人和肥胖者不妨常吃。茄子性寒，對於容易長痱子、生瘡癤的人可以多吃，但脾胃虛寒、哮喘者不宜多吃。
3、秋後的茄子有一定的毒素，其味偏苦，最好少吃，特別是糖尿病患者更要少吃手術前也儘量不吃茄子。
時髦風
