吃什麼食物對身體，有益蔬菜的種類有很多，比如説白菜、菠菜、萵苣等，這種蔬菜的口味一般都比較苦澀，需要用烹飪的方式調味，還要多種調料的參與，讓我們瞭解吃什麼食物對身體有益
(1)豆類
好處:含低脂蛋白，纖維，維生素B，鐵，葉酸，鉀，鎂；
用量：每週至少4份(二分之一杯為一份)；
吃法：沙拉，意大利麪條，做湯。
(2)藍莓(越橘--Bluebarry)
好處:纖維，葉酸，維生素C和B，鉀，鎂，鐵，核黃素，煙鹼酸，類固醇，低卡路里；
用量：每日1至2杯；
吃法：撒在酸奶或麥片粥上。
(3)椰菜(Broccoli)
好處:葉酸，纖維，鈣，維生素C和K，胡蘿蔔素；
用量：每日半至1杯；
吃法：炒菜，涼扮，做湯。
(4)燕麥(Oats)
好處:高纖維，低卡路里，蛋白，鎂，鉀，鋅，銅，硒，維生素 B1；
用量：每日5至7份；
吃法：麪包。
(5)橙柑(Oranges)
好處:維生素C，纖維，葉酸，鉀，膠質；
用量：每日1份；
吃法：生吃，飲料。
(6)南瓜(Pumpkin)
好處:胡蘿蔔素，高纖維，低卡路里，維生素C和E；
用量：每日半杯；
吃法：與酸奶混拌，做湯等。
(7)非養殖的三文魚(鮭魚)(Salmon)
好處:omega-3脂肪酸，維生素B和D，硒，鉀，蛋白質；
用量：每週2至4次；
吃法：煎烤；罐裝(水煮)。
(8)黃豆(Soy)
好處:omega-3脂肪酸，維生素E，鉀，葉酸，鎂，硒；
用量：每日15克；
吃法：豆腐，豆漿，豆漿粉。
(9)菠菜(Spinach)
好處:胡蘿蔔素，omega-3脂肪酸，維生素C和E，維生素 B1，鐵，鈣，鎂，鋅；
用量：熟吃1杯，生吃2杯；
吃法：做湯，沙拉。
(10)茶
好處:黃酮類，氟化物，無卡路里；
用量：每日1或多杯；
吃法：熱水泡至少三分鐘，可加檸檬。
(11)西紅柿
好處:蕃茄紅素，胡蘿蔔素，維生素C，鉀，鉻，纖維；
用量：每日一份；
吃法：涼拌(加橄欖油)，做湯，意大利餡餅。
(12)火雞胸肉
好處:低脂蛋白，煙鹼酸，維生素B6和B12，鐵，硒，鋅；
用量：每週4份(3至4盎司一份)；
吃法：三明治，
(13)核桃仁(Walnuts)
好處:omega-3脂肪酸，維生素E和B6，鎂，蛋白質，纖維，鉀；
用量：每週5次(每次1盎司)
吃法：與麥片或酸奶混合。
(14)酸奶
好處:鈣，維生素B2和B12，鉀，鎂，鋅；
用量：每日2杯；
吃法：可加水果。
單純吃以上14種食品還不能完全保證健康與長壽，你還必須運動。
每天做有氧運動30至60分鐘，每週做2至3次舉重運動。
富含優質蛋白質的食物如蛋類、乳類、魚類、瘦肉類、蝦及豆類等。
富含維生素C的食物新鮮的水果和綠色蔬菜，如酸棗、杏、橘子、山楂、西紅柿、苦瓜、青柿椒、生菜、青筍等。維生素C有參與造血、促進鐵吸收利用的功能。
富含鐵的食物雞肝、豬肝、牛羊腎臟、瘦肉、蛋黃、海帶、黑芝麻、芝麻醬、黑木耳、黃豆、蘑菇、紅糖、油菜、芹菜等。鐵是構成血液的主要成分，缺鐵性貧血者較為常見。
我感覺是你腸胃不好，應該注意保養。
平時注意
( l)情感因素對食慾、消化、吸收都有很大影響。因此保養脾胃，首先要保持良好的情緒。據研究，不良情緒可導致食慾下降、腹部脹滿、暖氣、消化不良等，而良好的情緒則有益於胃腸系統的正常活動。
(2)飲食調攝是保養脾胃的關鍵。因此，飲食應有規律，三餐定時、定量、不暴飲暴食。素食為主、葷索搭配。要常吃蔬菜和水果，以滿足機體需求和保持大便通暢。少吃有刺激性和難於消化的食物，如酸辣、油炸、乾硬和粘性大的食物，生冷的食物也要儘量少吃。
(3)注意冷暖。俗話説“十個胃病九個寒”。這確是經驗之談。因此注意冷暖—卜分重要。在春秋氣候變化無常時，有虛寒胃痛的病人要注意保暖，避免受冷；有脾虛泄瀉的，可在臍中貼暖臍膏藥，同時還應少吃生冷瓜果等，如感到胃脘部發冷，可及時服用生薑茶。
(4)要堅持參加適當的體育活動，如散步、慢跑、打太極拳、做氣功等。適當的體育鍛煉能增加人體的胃腸功能，使胃腸蠕動加強，消化液分泌增加，促進食物的消化和營養成分的吸收，並能改善胃腸道本身的血液循環，促進其新陳代謝，推遲消化系統的老化。還可在晚間睡覺之前，躺在牀上用兩手按摩上下腹部，來回往復約40一；0遍，可以助脾運，去積滯，通穢氣，對脾胃有良好的保健作用。
胃病忌吃“生冷硬”，可以多吃小米粥。
胃病飲食
得了胃病飲食上要注意以下11條原則：
1.少吃油炸食物：因為這類食物不容易消化，會加重消化道負擔，多吃會引起消化不良，還會使血脂增高，對健康不利。
2.少吃醃製食物：這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物，不宜多吃。
3.少吃生冷食物刺激性食物：生冷和刺激性強的食物對消化道黏膜具有較強的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道炎症。
4.規律飲食：研究表明，有規律地進餐，定時定量，可形成條件反射，有助於消化腺的分泌，更利於消化。
5.定時定量：要做到每餐食量適度，每日3餐定時，到了規定時間，不管肚子餓不餓，都應主動進食，避免過飢或過飽。
6.温度適宜：飲食的`温度應以“不燙不涼”為度。
7.細嚼慢嚥：以減輕胃腸負擔。對食物充分咀嚼次數愈多，隨之分泌的唾液也愈多，對胃黏膜有保護作用。
8.飲水擇時：最佳的飲水時間是晨起空腹時及每次進餐前1小時，餐後立即飲水會稀釋胃液，用湯泡飯也會影響食物的消化。
9.注意防寒：胃部受涼後會使胃的功能受損，故要注意胃部保暖不要受寒。
10.避免刺激：不吸煙，因為吸煙使胃部血管收縮，影響胃壁細胞的血液供應，使胃黏膜抵抗力降低而誘發胃病。應少飲酒，少吃辣椒、胡椒等辛辣食物。
11.補充維生素C：維生素C對胃有保護作用，胃液中保持正常的維生素C的含量，能有效發揮胃的功能，保護胃部和增強胃的抗病能力。因此，要多吃富含維生素C的蔬菜和水果。
食物的選擇
戒刺激性的食物：咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等，這些會刺激胃液分泌或是使胃黏膜受損的食物，應避免食用。每個人對食物的反應都有特異性，所以攝取的食物應該依據個人的不同而加以適當的調整，毋須完全禁食。
戒酸性食物：酸度較高的水果，如：鳳梨、柳丁、桔子等，於飯後攝食，對潰瘍的患者不會有太大的刺激，所以並不一定要禁止食用。
戒產氣性食物：有些食物容易產氣，使患者有飽漲感，應避免攝食；但食物是否會產氣而引起不適，因人而異，可依個人的經驗決定是否應攝食。
此外，炒飯、烤肉等太硬的食物，年糕、粽子等糯米類製品，各式甜點、糕餅、油炸的食物及冰品類食物，常會導致患者的不適，應留意選擇。
吃飯注意事項
吃飯要定時定量進餐要細嚼慢嚥，且心情要放鬆，飯後略作休息再開始工作。少量多餐━可以避免胃漲或胃酸過多，胃酸過多可能會逆留至食道，刺激食道黏膜。除三餐外並於上、下午、睡前各加一次點心。食用温和飲食━每餐由六大類食物中廣泛的攝取各種食物，以獲得均衡的營養，不要純吃澱粉含量高的食物。飯後不要躺下休息。
生活方面
不抽煙、不喝酒。生活要有秩序，不要熬夜，減少無謂的煩腦，心情保持愉快。睡前2-3小時不要進食。
避免太緊的衣服。體重超重者要減重。
時髦風
