空氣炸鍋有哪些功能，空氣炸鍋越來越受人們喜歡了，由於它是屬於一種功能比較多的產品，在使用過程中，可以根據自己的需求來定。現在分享空氣炸鍋有哪些功能？
一、空氣炸鍋有什麼功能
1、煎炸食物
空氣炸鍋可以用來油炸食物，像炸雞、炸薯條、炸肉丸等等都可以用空氣炸鍋來製作。我們將需要炸的食物放入空氣炸鍋中，設置好温度、時間即可。空氣炸鍋還可以用來煎牛排、煎肉等等。
2、烘烤食物
空氣炸鍋相當於一個小烤箱，可用來烘烤食物，比如説我們可以用空氣炸鍋烤披薩、烤蛋撻、烤雞翅、烤蛋糕、烤地瓜等等。
3、加熱食物
空氣炸鍋還可以用來加熱食物，比如説空氣炸鍋可以用來加熱麪包、漢堡、蛋卷，炸雞等食物。我們用空氣炸鍋加熱食物時，需注意空氣炸鍋通常不可加熱剩菜剩飯等含水高的食物，除非產品帶有嫩蒸功能。
4、其他功能
市場上空氣炸鍋產品多樣，不少空氣炸鍋還擁有解凍、做酸奶、發酵等功能。如果家中有冷凍食物，我們可將冷凍食物放入空氣炸鍋中，按解凍鍵將食物解凍即可。
二、使用空氣炸鍋要注意什麼
1、我們用空氣炸鍋烹飪食物時，需要將空氣炸鍋提前幾分鐘預熱，將空氣炸鍋內的`空氣加熱到烹飪要求的温度。這樣我們用空氣炸鍋炸食物時，食物受熱更均勻，口感更好。
2、用空氣炸鍋烹飪食物時，如果需要將食物翻邊，大家無需將空氣炸鍋暫停使用，我們可直接將煎鍋取出來將食物翻邊。我們在取出煎鍋時要抓住炸鍋隔熱手柄將其取出，而不能用手直接碰觸空氣炸鍋。取出來的煎鍋要放在抗熱枱面上，而不是直接放在木桌上等等。
1、煎炸食物
可以用來油炸食物，將要炸的食物放入鍋中，温度、時間設置好，就可以用來煎牛排、煎肉等。
2、烘烤食物
相當於一個小烤箱，可以用來烤披薩、烤蛋糕、烤地瓜等。
3、加熱食物
可以用來加熱食物，加熱食物時，要注意炸鍋不可以加熱剩菜剩飯等食物，除非帶有嫩蒸功能。
4、其他功能
不少空氣炸鍋有着解凍、做酸奶等功能。若是冷凍食物，可以將它放入炸鍋中，按一下鍵就可以將食物解凍了。
使用空氣炸鍋要注意什麼
1、使用炸鍋時，要用熱水把炸籃跟煎鍋清潔一遍，用濕布擦拭一下鍋體的內外部。
2、在使用時，需要把空氣炸鍋放在平面上，一定要放穩定牢固，還要把電源插座需要能夠接地才行，所以説在使用炸鍋前，需要對它進行預熱5分鐘，若是沒有預熱，就容易對食物口感帶來影響的，還有可能會粘鍋。
3、接着食材還要放在空氣炸鍋裏進行烹調時，中途還要對它翻動，這樣做才能防止粘鍋。但要注意一下炸籃裏面的東西，不可以超出它的高度，要不會觸碰到頂部，這樣就會損壞到炸鍋零件。所以説由於空氣炸鍋也是用了頂部發熱的，這樣就可以讓食物變熟，所以説不能另外加油烹飪食物，防止產生火災。
空氣炸鍋怎麼用？空氣炸鍋正確用法
1、首先，將空氣炸鍋底座安裝好之後放在水平的桌面上，把要烹飪的食物放在容器中(配件根據實際需要選擇)，之後將空氣炸鍋的爐頭蓋上。
2、然後，把空氣炸鍋插上電源接通，根據自己要製作的食物，把定時器以及温控器旋鈕調整到適當位置。放下空氣炸鍋的提手，開關將自動開啟。
3、當烹飪結束之後拔下先關閉空氣炸鍋的電源。然後，再把爐頭放到爐頭架上，並使用取物架將食物從空氣炸鍋中取出取出，過程中要注意小心燙傷。
4、等到空氣炸鍋冷卻之後再進行清洗。可以用柔軟的抹布先擦拭機身，然後再用水清洗容器。防護罩要用軟布擦拭來清潔。
5、空氣炸鍋清潔完成後，將炸鍋的爐頭蓋緊，啟動開關加熱一分鐘使容器乾燥，最後將空氣炸鍋放到安全的位置就可以了。
空氣炸鍋主要利用熱風循環工作原理對食物進行製作或加熱，最大特點是能夠無油或少油烹飪，可用於製作多類食物。用途：空氣炸鍋可用於製作無油烤雞翅、炸薯條，也能夠用其做烘焙，比如製作烤蛋糕、烤披薩、烤番薯等，還可煎制牛排、裏脊等肉類。另外，空氣炸鍋還能夠風乾水果，用於製作水果乾如獼猴桃幹、香蕉乾等。
主要有以下幾大功能：
1、煎炸食物；例如炸雞、炸魚、小酥肉、炸肉丸子等常見的油炸類食物，空氣炸鍋都可以做，只要提前準備好所要炸的食材，在醃製和裹粉之後，就可以放進空氣炸鍋，調至合適的温度與時間，甚至是不用放油也可以做出香噴噴的油炸食品。這樣的油炸食品不僅美味，還少油，更健康。
2、烘烤食物；空氣炸鍋相當於一個小烤箱，可用來烘烤食物，比如説我們可以用空氣炸鍋烤披薩、烤蛋撻、烤雞翅、烤蛋糕、烤地瓜等等。
3、食物加熱；空氣炸鍋還可以用來加熱食物，比如説空氣炸鍋可以用來加熱麪包、漢堡、蛋卷，炸雞等食物。
4、其他功能；市場上空氣炸鍋產品多樣，不少空氣炸鍋還擁有解凍、做酸奶、發酵等功能。如果家中有冷凍食物，我們可將冷凍食物放入空氣炸鍋中，按解凍鍵將食物解凍即可。
什麼是空氣炸鍋
有人説空氣炸鍋只不過是一個小型的烤箱，換了個名字就出來坑錢。這種説法其實並不太正確。空氣炸鍋是利用熱空氣在密封的鍋內高速循環，產生近似太陽熱風的對流加熱，從而將食物烹熟。同時熱風可以將食物中的油脂逼到表面，同時吹乾表面的水分，實現一種近似油炸的效果。
可能有點拗口，簡單的説，空氣炸鍋就是一個密封的'熱吹風機，不僅可以將食物吹熟，還能讓食物表皮變得焦脆。
空氣炸鍋與烤箱的區別
空氣炸鍋與烤箱有個相似的地方，就是都是通過加熱管（電阻絲）產生高温，也難怪有人會覺得空氣炸鍋只是一個小烤箱。這兩者區別主要有3點：
1、空氣炸鍋利用熱風產生熱對流與熱循環，密封加熱，可以加快熱傳導，讓食物受熱更均勻。烤箱則是上下發熱管產生高温，利用加熱管的熱量烹飪食物。
2、空氣炸鍋內部是一個密閉的小空間，比烤箱小得多，同樣的食物，在空氣炸鍋裏所需的烹飪時間更短。
3、空氣炸鍋操作簡單，只需要把食物醃製之後放到炸鍋裏烹飪即可，廚房新手也可以上手。而且內膽一般都有不沾塗層，更容易清洗。
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